Ответы на лучшие вопросы.

Вопрос.
Дмитрий Матвиенко
сегодня в 10:41
Здравствуйте, Артур!
1) рост 176
2) вес 105
3) еда обычная(домашняя)
4) 27 лет, хотелось бы скинуть хотяб килограмм 10
проблемы с позвоночником.
Зарание благодарен
____________________________________________
Правильный ответ.

Здравстуйте, Дмитрий!
Старайтесь больше двигаться

При том, что лето предоставляет нам большое количество возможностей для физической активности на свежем воздухе, мы предпочитаем все же растянуться на пляже или на кромке бассейна без особого напряга заставить себя хоть немного двигаться.
Если у вас не хватает силы воли и времени на запланированную программу спортивных занятий, выберите хоть один день в неделю и посвятите его физической активности, например, прогулкам. Пригласите подругу для длительной прогулки в парке. Так у вас появится время для дружеского общения и при этом вы, несомненно, оздоровите свой организм
Измените свое меню

Для начала следует понять, что здоровая пища – не обязательно что-то невкусное и непривлекательное. Научитесь ценить вкус тех продуктов, которые в процессе приготовления не теряют своих полезных качеств, поверьте – и эта еда может быть потрясающе вкусной и ароматной.
Ограничьте потребление хлеба

Откажитесь от белого хлеба. Ешьте как можно больше овощей, приготовленных в различном виде. Заправляйте овощи оливковым маслом, майонезом на основе растительного масла или обезжиренным йогуртом, так вы сделаете их еще вкуснее и сытнее, и тогда вы сможете обойтись без хлеба. Внимательно относитесь к ингредиентам салатов

Не все салаты представляют собой такую еду, что вписывается в законы правильного питания, здесь нужно просто правильно подбирать компоненты салатов и их заправку. Обезжиренный йогурт может стать здоровой альтернативой многим соусам, к которым вы привыкли.
Так, йогурт можно добавлять к салату из тунца, курятины и индюшатины. Кроме того, любой салат можно оздоровить свежим сельдереем, лимонным соком, петрушкой и даже листиками мяты.

Вопрос.
Alik Li
сегодня в 12:32
Здравствуйте, Артур!
1) рост 168
2) вес 84
3) обычная, не люблю супы, поэтому в основном ем второе
4) 24 года, хотелось бы скинуть 20-25 кг
5)одышка, редко боли в пояснице
____________________________________________
Правильный ответ.

Здравствуйте, Alik Li!
Забудьте на время о майонезе

Настало время полностью отказаться от майонеза, так как этот продукт богат жирами, или, при необходимости, заменить обычный майонез обезжиренным, на основе сои.
Вообще, было бы неплохо все соусы на основе майонеза, сметаны и других жирных продуктов заменить более легкими вариантами, во избежание потребления большого количества калорий.
Летом в любые блюда – как в мясные, так и в овощные, - можете добавлять лимонный сок. Это здоровое решение для улучшения вкусовых качеств еды.
Не увлекайтесь кремообразными соусами

Если вы – любитель такого рода еды, то для получения кремообразной текстуры ваших блюд используйте обезжиренное молоко и сметану.

Не посещайте заведения типа фаст-фуд, готовьте бургеры дома

Если вы жить не можете без бургеров, то готовьте их в домашних условиях: замените говядину другим диетическими мясом, например, - индюшатиной. Добавьте свежего кориандра, чеснока и немного горчицы. Так вы сможете полакомиться любимым блюдом, приготовленным из натуральных продуктов с меньшим количеством жиров.
Потребляйте больше клетчатки

Продукты с богатым содержанием клетчатки смогут прекрасно заменить в вашем рационе макароны, хлеб, печенье. Более того, клетчатка поможет вашему организму легче перерабатывать протеины.
Растительной клетчаткой богаты овощи, бобовые (чечевица, фасоль, соя), продукты с цельным зерном (гречка, рис, ячмень и др.) и сухофрукты (курага, чернослив, финики и др.)

Вопрос.
Лерика loνe Мурик
сегодня в 12:03
1.165 2.66 3.ем 3 раза в день..оч люблю сладкое.. 4.нет
____________________________________________
Правильный ответ.
Лерика,При соблюдении диетического режима питания американские специалисты в области диетологии советуют для ежедневного употребления (без опасения набрать лишний вес) следующие продукты: чеснок, грейпфруты, стручковую фасоль, свежую и квашеную капусту, лук-порей, латук, лук, апельсины, ананас, шпинат, помидоры, сливы, арбузы, черный перец.

Фрукты – прекрасный вариант для завтрака, а также для здорового десерта и для перекусов между приемами пищи. Утренний кофе вы успешно можете заменить свежевыжатым соком с мякотью.

Овощи чрезвычайно важны для безкалорийного обеда, причем, в любом виде – сырые, вареные, печеные на гриле. Такой овощной обед прекрасно вас насытит. Если вы выбираете овощное меню, то следует прислушаться и предупреждениям специалистов о том, что в вашем рационе должно быть как можно большее количество разнообразных овощей. Если вы будете отдавать предпочтение одним и тем же продуктам, то в скором времени, они перестанут вас насыщать в нужном объеме. Более того, что бы вы ни съели, вас постоянно будет преследовать чувство голода.
Чтобы избежать подобных неприятностей и в то же время не добавлять в меню лишние калории, каждый день старайтесь потреблять как можно более разнообразную пищу. Даже если вы привыкли к одной и той же еде, вам просто необходимо попробовать и другие продукты, это поможет избежать привыкания организма к однотипной пище.

Вопрос.
Маргарита Венская
сегодня в 20:06
1)рост176
2)вес 80 (очень поправилась за время учебы на 20 кг! ненавижу ее!!!)
3)пытаюсь питаться правильно,но малейшее расстройство приводит к перееданию.
4)мне скоро 21,хочу сбросить 20.
5)не знаю,очень редко хожу по врачам. Часто болит живот.
Меня так достал этот лишний вес,но я не могу справиться с этой проблемой....спасите - помогите....я так устала от этого...
____________________________________________
Правильный ответ.

Маргарита,дам вам советы!
1. Научитесь питаться как в Греции

Примерьте на себя образ питания жителей Греции: рыба, баранина, козье мясо, фрукты, овощи, свежие сыры и йогурт. Добавьте к списку мед и красное вино (в небольших дозах), а также грецкие и лесные орехи и фисташки.

2. Не ешьте то, что не может расти

Идея заключается в том, что продукты не должны подвергаться слишком жесткой переработке, ведь в этом случае пища теряет все свои полезные качества. Переработка лишает еду антиоксидантов, клетчатки и витаминов.
Свежие продукты, сырые овощи и фрукты - все это наполнено жизнью в момент их потребления. Более того, чтобы удовлетворить необходимость организма в витаминах, энзимах и минералах, поступающих из переработанной пищи, ее нужно съесть гораздо большее количество, ведь она бедна полезными веществами, но богата калориями.
3. Внимательно читайте надписи на упаковках

Вся информация о приобретаемом продукте располагается на оборотной стороне упаковки, на передней – лишь реклама. Правда написана мелкими буковками на обороте, где скрывается вся коллекция Е-компонентов и пищевых добавок.

4. Учитесь правильно выбирать продукты для перекусов

Перекусы – это очень важный момент в вашем рационе. Обойтись без них невозможно, главное – правильно выбирать. Лучшее решение – семечки и свежие и сухофрукты.

5. Замороженные овощи, но не свежий пончик

Замороженные фрукты сохраняют весь запас полезных веществ. В этом случае, замороженное гораздо полезней свежего: фрукты даже в этом виде несомненно лучше пончика с пылу с жару.

Вопрос.
Кристина Алексиевич
24 апр 2011 в 17:46
1) 173
2) 72
3) Ем когда проголодаюсь, стараюсь выберать более полезную пишу,и самую каллорийную часть на утро.Пью много кофе.
4) На 5/7 , 20 лет
5) нет
____________________________________________
Правильный ответ.
Кристина Алексиевич,Очень малая калорийность продуктов питания ( менее 30 ккал на 100 г )

Кабачки, капуста, огурцы, редис, репа, салат, томаты, перец сладкий, тыква, клюква, грибы свежие.

На калорийность продуктов питания влияет и содержание клетчатки ( пищевых волокон ): чем их больше, тем меньше калорийность. Клетчатка не только препятствует усвоению углеводов и жиров, но и существенно замедляет его.

В цветной капусте содержится 90 г воды, 4,5 г углеводов и 0,9 г клетчатки на 100 г съедобной части продукта. Ее калорийность составляет 30 ккал на 100 г. Сладкий перец содержит столько же воды – 90 г, а углеводов даже несколько больше, чем цветная капуста, - 5,2 г. Но в нем значительно больше клетчатки – 1,4 г; соответственно, его калорийность несколько ниже – 27 ккал на 100 г съедобной части продукта. При сопоставлении продуктов с почти одинаковым содержанием жира, но с разным уровнем клетчатки обнаруживается та же закономерность. Так, свежие грибы-подберезовики содержат 0,9 г жира и 2,1 г клетчатки, и их калорийность составляет 23 ккал; шампиньоны содержат несколько больше жира – 1,0 г, но в 2 раза меньше клетчатки – 0,9 г; соответственно, их калорийность выше – 27 ккал.

Вопрос.
Юля Безрукова
25 апр 2011 в 13:17
Здравствуйте, Артур!
1) 171
2) 79
3) Утром - разные каши; в обед - супы, иногда вторые блюда; вечером - салат овощной и фрукты. Очень люблю мясо, шоколад.
4) На 10 кг
5) нет
____________________________________________
Правильный ответ.
Юля Безрукова,Из своего меню разом вычеркните все мясные блюда, колбасы, яичные желтки, оливковое масло, животные жиры, маргарин, орехи, любые сладости, сдобу, пирожные, торты и прочие продукты, где жира в избытке. Купите в аптеке рыбий жир и по утрам принимайте по ложке. Это ваша норма на весь день. Если рыбий жир уж совсем не лезет, купите на рынке свежеотжатое растительное масло и тоже принимайте по ложке.Поменьше сладкого!

Все, что не жир и не мясо, - это углеводы. Фрукты, конфеты, мед, варенье, каши, овощи – все это источники углеводов. Но! Углеводы бывают разными – сладкими ( как мед или сахар ) и совсем несладкими ( как овсянка или огурец ). Как огня бойтесь сладких углеводов! Сладкое провоцирует мощную секрецию гормона инсулина. Ну а он как раз и отвечает за создание подкожных жировых залежей впрок. Чем чаще и больше выделяется инсулина, тем вы толще. А вот рис или овсянка вам ничем таким не угрожают. Вот только молоко может подставить вам подножку. Оно хотя и несладкое, но содержит «опасный» сахар лактозу. Молоко и молочные продукты лучше пока не пить.

Вопросы.
1)Катюха ๑۩_LuXe BaBy_๑۩ Макрушина
25 апр 2011 в 13:49
1. 155
2. 57
3. когда как ( но конечно же люблю вредное тоже)
4. на 5 -6 кг
5. -
Артур, а откуда у вас столько информации? вы врач или на своем опыте.....
Поможет ли контрастный душ в дополнение?
Если делать массаж каталкой с иглами по проблемнымместам, то будет эффект???? если да, то сколько по времени делать?
2)Лена Венгерова
25 апр 2011 в 16:19
1. 167
2. 60
3. По-разному. Ем вечером(
4. -10 кг.
5. 2 кесаревых
3)Байрта Кичикова
25 апр 2011 в 18:31
Здравствуйте Артур!:)
1) 158
2) 74
3) утром стакан воды,на работе чашку кофе(не всегда),в обед какой-нибудь салатик,второе блюдо.так же вечером только вот после шести,а до шести не получается,и работа у меня сидячая.
4) -15,28 лет
5) нету

____________________________________________
Правильный ответ.
Катюха Макрушина,
1)Я инструктор по правильному питанию.
2)Контрастный душ помогает очень хорошо.
3)Эффект будет уже через неделю.
___________________________________
Лена Венгерова,Исключите из рациона переработанные продукты

Речь идет об обычных продуктах вроде макарон. Сюда же относятся чипсы, кола, все консервы, компоты и соки. Все это рафинированная, никуда негодная пища. В интересах долгого хранения в эти продукты добавлено много такого, что абсолютно противопоказано худеющей фитнесистке. Например, глицерин или селитра. Бр-р-р! Все, что вам разрешено купить в супермаркете, - это рис, фасоль и овсянку.
__________________________________
Байрта Кичикова,Двигайтесь!

Увы, чтобы обвально похудеть, одной диеты мало, нужна аэробика! Сколько? Не меньше 5-6 раз в неделю. Самый эффективный способ такой: разбейте часовую сессию на две получасовых – утреннюю и вечернюю. Пульс должен составлять не менее 90% от максимального. Чтобы определить свой личный уровень пульса, вычтите из коэффициента 220 ваш возраст в годах и умножьте на 0,8.

Если тренироваться дважды в день не выходит, вечерами устраивайте кросс-тренинг. Вместо того чтобы семенить по беговой дорожке целый час, позанимайтесь на ней 20 минут, потом перейдите на эллиптический тренажер – тоже на 20 минут, а затем – на гребной ( еще 20 мин. ). Причем интенсивность каждой аэробной фазы должна быть высокой – не ниже 90% от максимума.

Вопрос.
Екатерина TM Волобуева
26 апр 2011 в 18:11
1) 171 см;
2) 80 кг;
3) стараюсь 5 раз в день..не всегда получается.после 7 не ем.сладкое только утром и немного.на завтрак овсянка+чай(без сахара) +немного сладкого; обед - мясо,рыба(нежирные) +овощи; ужин - либо мясо.либо рыба,либо овощи+ кефир или чай;
4) на кг 10-15;19 лет
5) нет.
____________________________________________
Правильный ответ.
Екатерина Волобуева,Меньше соленого!

Проверенный способ быстро похудеть - это выгнать из организма лишнюю воду. Вода задерживается благодаря натрию, а это значит, что вам надо меньше есть соленого. Точнее, совсем не есть! Речь идет не только о соленых огурцах или селедке. Соли много в майонезе, кетчупе, горчице, соусах и заправках. К тому же соединения натрия добавляют во многие продукты ради эффекта консервации. Например, в чипсы. Внимательно читайте этикетки: продукты, содержащие соли натрия, вам принципиально не подходят. Дома вообще ничего не солите! Полное избавление от соли в рационе «унесет» до четырех лишних килограммов.

Вопрос.
Марина Журавлева
27 апр 2011 в 21:55
1)148
2)49
3)ем раза 3-4 в день,после 6 стараюсь не есть,коенечно редко получается
4)на 5-6кг
5)нет
____________________________________________
Правильный ответ.
Марина Журавлева,Питаться при похудении надо также, как и обычно только менее калорийно в первую очередь за счет простых углеводов и насыщенных жиров. Главное правило дробность приемов пищи. Вообще, дробное питание придумали врачи в лечебных целях. Бодибилдеры опробовали эту схему на себе и взяли на вооружение. Главное достоинство ее не столько защита от переедания и растягивания желудка, сколько контроль уровня инсулина и увеличение скорости метаболизма ( примерно на 5-10% ). Отсутствие голодания и постоянная подпитка организма это- главный постулат здорового питания. Практикуемое многими в последнее время "не есть после..." не может сочетаться с дробностью питания и по сути является скрытым голоданием, разрушающим не только ваш жир, но и, в первую очередь, мышцы. А восстанавливаются после такой "диеты" сначала жир, а уж затем и в меньшей степени- мышцы. Сами того не ведая, мы лишаем себя главного жиросжигателя, который всегда с нами- нашей мускулатуры. Только ради бога не подумайте, что речь идет о каких-то культуристских мышечных объемах. Это не так. Но механизм сжигания калорий в мышцах одинаков для всех. Этой же задаче сохранения мышечной массы и ускорения метаболизма подчинен и рацион питания.

Анна ~ YES BOSS ~ Роппельт
сегодня в 14:35
Здравствуйте! Заранее спасибо за помощь! :)
165
65
Кушаю все кроме жирного,очень много сладкого ем...не могу отвыкнуть от него,хоть убей
10-15 кг
нет никаких.
____________________________________________
Правильный ответ.
Анна,Употребляйте больше клетчатки, других балластных веществ

Клетчатка стимулирует перистальтику кишечника, способствует очистке организма, выведению холестерина. Клетчатка не переваривается человеком, но служит источником питания для полезной кишечной микрофлоры. Много клетчатки содержат овощи и фрукты, ржаной хлеб, отруби.

Овощи, фрукты, ягоды, зелень должны составить основу рациона для снижения веса. Самые полезные - овощи. Это источник витаминов, микроэлементов, пищевых волокон, необходимых для нормалиации обмена веществ и снижения веса. Сырые овощи содержат тартроновую кислоту, препятствующую превращению углеводов в жиры. Капуста, морковь, свекла, лук, чеснок, редис, редька, репа, тыква имеют высокую питательную ценность и низкую калорийность. Салаты из них, заправленные растительным маслом или сметаной, легко усваиваются и прекрасно насыщают. Ешьте их, чтобы похудеть, снизить вес.

Вопрос.
Alenka Nochvina
сегодня в 15:03
Здравствуйте, Артур))
1) рост 168
2) вес 68
3) ем все и в огромном количестве...в рационе много вредной пищи..знаю, что вредно, но ничего с собой поделать не могу..((
4) хочу весить 50 - 52 кг. Очень толстые ляжки!!Может есть какие-то упражнения?
5) серъзных нет, вот только имунитет слабоват немного.
____________________________________________
Правильный ответ.

Alenka Nochvina,Ограничьте количество жира в пище

Исключать жиры из рациона нельзя, они необходимы организму. Но ограничить их потребление можно и нужно. Чтобы похудеть, суммарное потребление жиров не должно превышать 40-50 грамм в день, их доля в общей калорийности - не более 30%.

Наибольшее количество жиров содержат следующие продукты:
сливочное и топленое масло, маргарин;
майонез, соусы и подливы, особенно сливочные;
сливки, сметана, жирный творог, творожная масса, жирные сорта сыра, особенно плавленые сыры и сладкие сырки;
жирное мясо, особенно свинина, жирная птица, жирная рыба, икра;
сало, окорока, копчености;
консервы, особенно в масле;
кондитерские изделия с кремом, мороженое

Если хотите похудеть, снизить вес, ограничьте употребление этих продуктов. Мясо, рыбу, птицу, творог, сыры покупайте нежирных сортов. Сметану, сливки, майонез замените на обезжиренные йогурты.

При приготовлении мяса и птицы удалите видимый жир, у птицы и кожу. При варке смените воду перед добавлением овощей. Готовьте без масла или с минимальным его количеством (в посуде с антипригарным покрытием, в микроволновке). Не жарьте продукты, а тушите и запекайте. Это поможет сбросить вес.Питайтесь регулярно

Нормальный режим питания для взрослого человека - от 3 до 5 раз в день. Интервал между приемами пищи не более 5-6 часов. На завтрак съедайте 30-40% дневного рациона, в обед около 40%, в ужин не более 25%; мясные, жирные блюда употребляйте утром и днем, не вечером. Почувствовав голод между приемами пищи, съешьте морковку или горсть изюма, но не бутерброд с маслом или шоколадку. Такой режим питания полезен не только для похудения, борьбы с ожирением и лишним весом, но и для общего здоровья.
Не ешьте перед сном

Ужин должен заканчиваться минимум за 2 часа до сна и быть легким. Съеденная перед сном пища не сгорает, превращается в жир, что приводит к набору веса, ожирению. Хотите похудеть, сбросить лишний вес - не ешьте перед сном.

Вопрос.
Татьяна Липовских
24 апр 2011 в 11:11
1)175
2)56
3)в течении дня обычно перебиваюсь перекусами,вечером могу "хорошо"покушать,не могу без сладкого и кофе(
4)хотелось был убрать живот,и бока.в общем фигура нормальная,но надо привести в тонус,да и правильное питание не помешает.
5) пиелонефрит(видимо от сюда и "бока")
заранее спасибо)
____________________________________________
Правильный ответ.

Татьяна Липовских,Овощная половина

Состав. Овощи и корнеплоды. Эти продукты содержат минимум жиров, белков и углеводов – и множество витаминов, микроэлементов, а также чрезвычайно полезной для худеющих клетчатки.

Количество. Накладывайте овощи и корнеплоды щедро, «с горкой»: они низкокалорийные. Ежедневно их рекомендуется съедать 500 г! Однако не стоит мучиться со взвешиванием. Учитесь на глазок определять нужное количество: полкилограмма – это примерно 6 горстей. А еще руководствуйтесь простым правилом: овощей на тарелке должно быть ровно столько, сколько гарнира и белковой еды вместе взятых.

Как готовить. Овощи и корнеплоды могут быть свежими, отварными или тушеными. Важно не «портить» их, обильно приправляя маслом и жирными соусами. 2 ст. л. подсолнечного или оливкового – идеальная заправка для салата. Кстати, определить оптимальное количество «соуса» поможет визуальный тест: если после окончания трапезы на дне тарелки осталась «лужица» масла – вы с ним переборщили.

Благодаря низкой энергетической плотности овощи и корнеплоды – хороший инструмент для снижения калорийности мясных и рыбных блюд. Добавляя их в фарш, рагу или углеводный гарнир, мы существенно «облегчаем» привычную пищу.

Как есть? Начинайте прием пищи именно с овощной половины тарелки, и лишь потом переходите к гарниру и мясу. Для похудения этот принцип особенно важен, поскольку овощи лучше других продуктов способны укротить аппетит. Пока вы тщательно пережевываете морковь или капусту, мозг успевает мобилизовать центры насыщения и вовремя послать вам сигнал о том, что голод утолен. Кроме того, клетчатка, содержащаяся в овощах, при попадании в желудок увеличивается в объеме, что тоже способствует быстрому насыщению.

ВАЖНО! В модели тарелки картофель – это гарнир, не стоит причислять его к овощам. Оптимальная порция – один средний клубень или два маленьких. Стручковая фасоль, зеленый горох и горох нут – овощи, а вот красные, белые бобы и чечевица – белковые продукты.

Вопрос.
Лилия Лановская
24 апр 2011 в 20:25
1) 159;
2) 83;
3) обычно ем все, кроме буряка... в среднем 3-4 раза;
4) 24 года хочется похудеть на 23-25кг, главное убрать убрать спасательный круг (живот и бока) и отложения на ногах;
5) Хронический холецистит.
Напишите мне в личку, пожалуйста! Спасибо заранее!
____________________________________________
Правильный ответ.
Лилия Лановская,у вас закрыта,дам советы сюда.
Углеводный гарнир

Состав. Злаковые, крупы (гречка, ячмень, пшено), картофель, рис, макароны.Благодаря высокому содержанию сложных углеводов «гарнирная» четверть тарелки служит основным источником энергии для нашего организма. Кроме того, в состав этих продуктов входит много витаминов и микроэлементов. Особенно богаты ими цельнозерновые злаковые, рис и макароны темных или твердых сортов.

Количество. Вес гарнира зависит от содержания в готовом продукте воздуха или воды. К примеру, объем порции макарон будет зависеть не столько от количества сухого продукта, сколько от его сорта. Поэтому лучше использовать зрительные ориентиры: оптимальная порция риса или макарон – это примерно ¾ стакана или около 100-150 г.

Как готовить. Гарнир также не стоит заправлять жирными соусами, майонезом или тертым сыром. Имейте в виду: в вареной картошке в 2 раза меньше калорий, чем в жареной, и в 3-4 раза меньше, чем в картофеле фри.

Как есть. Переходить к гарниру нужно только после того, как опустеет овощная половина тарелки.

ВАЖНО! Если вы хотите вычислить энергетическую ценность своего обеда, не забывайте, что обычно калорийность, указанная на упаковке, рассчитана на 100 г сухого продукта. К примеру, для риса это 330-400 ккал. При варке крупа, рис и макароны впитывают много воды и увеличиваются в объеме в 3-4 раза. Так, из 100 г сухого риса получается примерно 400 г гарнира. А значит, в 100-граммовой порции отваренного риса около 100 ккал

Вопрос.
Анастасия Мордовец
25 апр 2011 в 9:55
буду рада вашим советам! 1. 150; 2. 50; 3. ем мучное, сладкое, пиво с чипсами после работы, работаю вночь, а днем - нападает безумный голод, почти не ем во второй половине дня, занимаюсь в спортзале 6-7 раз в месяц, т.к. нескем оставлять ребенка. 4. 5-6 кг 5. болезней нет
____________________________________________
Правильный ответ.
Анастасия Мордовец,чипсы,пива и др. девушкам не надо есть.
1. Составьте меню на неделю вперед. Так вы застрахуете себя от ненужных покупок.

2. Отправляйтесь в магазин со списком необходимых продуктов. Предварительно проверьте, соответствует ли он «модели тарелки». Сэкономить время поможет распределение предстоящих приобретений по отделам: бакалея, молочный, мясной, рыбный.

3. Регулярно покупайте готовые замороженные овощи. Особенно зимой и ранней весной. Добавляя их в различные блюда, можно снизить количество калорий почти вдвое.

4. Вместо конфет кладите в корзину мороженые ягоды для десертов. В них много витаминов, микроэлементов и клетчатки.

5. Внимательно изучайте этикетки. Обращайте внимание на калорийность, жирность продукта, содержание в нем углеводов (особенно сахара) и соли. Главный индикатор – список ингредиентов. Чем он короче, тем лучше.

6. Перед визитом в гастроном перекусите. Чтобы равнодушно проходить мимо сластей и копченостей, достаточно за 10 минут до выхода из дому съесть что-нибудь питательное и полезное.

Вопрос.
Света Махина
25 апр 2011 в 14:28
1)170;
2) 61;
3) ем все что хочу, но понемногу,не ем после 3-ех,4-ех дня;
4)на 6 кг,19 лет(хочу убрать животик,подтянуть ноги и грудь);
5) проблема с коленными суставами,нельзя давать сильной нагрузки на ноги.
____________________________________________
Правильный ответ.
Света Махина,вес хороший,дам советы,чтобы больше не толстеть.
Делайте свои полуфабрикаты. Допустим, можно отварить побольше риса. Он отлично переживет пару дней в холодильнике, служа то добавкой к салату, то изысканным гарниром.
Храните обеды в морозилке. В ней с удовольствием «пропишутся» и домашние мясные и рыбные котлеты, и всевозможные запеканки.
Перед замораживанием разделите продукты на порции. Расфасуйте овощи, фрукты, ягоды, мясо или рыбу в небольшие пакетики, чтобы потом размораживать ровно столько, сколько нужно.
Используйте маленькие хитрости, ускоряющие процесс. Недоваренная свекла очень быстро доходит до кондиции под струей холодной воды. А картошка «в мундире» приготовится в духовке в два раза быстрее, если ее предварительно в течение 3–5 минут прогреть в микроволновке.
Измельчайте все ингредиенты. Нарезанные маленькими кусочками, мясо и овощи готовятся на 5–10 минут быстрее, чем в «крупногабаритном» виде. Из них можно делать всевозможные рагу.
Заранее вынимайте мясо из холодильника. Речь идет не только о «заморозке», но и о свежей вырезке. Мясо комнатной температуры готовится быстрее холодного, а блюда из него получаются качественнее и вкуснее.
Кипятите воду для варки в электрическом чайнике. Всего пара минут – и можно варить все что угодно!

Вопрос.
Дианочка anaiD Тарасова
25 апр 2011 в 15:31
1) 165
2) 70
3) сейчас пытаюсь есть здоровую пищу,считаю ккалории,не ем после 18:00
4) 5-10 кг хочу скинуть,верх уже похудел,нужно что бы бедра и ноги похудели,мне 26 лет
5) нет никаких болезней))
____________________________________________
Правильный ответ.
Дианочка Тарасова,если едите правильно,тогда дам только советы.
Достаточно снизить потребление жира всего на 10 г в день – только за счет этого можно сбросить 4,5 кг за год.
Срезайте жир с мяса. Жалко выбрасывать? Ничего не поделаешь – здоровье дороже. Зато приготовленный из такого мяса фарш будет не только вкусным, но и действительно диетическим.
Запасайтесь «ледяным» бульоном. Сварив большую кастрюлю, охладите его, снимите с поверхности весь жир, разлейте по мешочкам, каждый объемом около 1 стакана, и положите в морозилку. Нежирная основа для супа всегда должна быть под рукой!
Перейдите на маложирные молочные продукты. В одном стакане 3,2%-ного молока – 6,4 г жира, в том же количестве 1,5%-ного – всего 3 г. Результат такой замены – минус 1,5 кг в год.
Добавляйте растительное масло с помощью ложки. Никогда не лейте его в блюдо прямо из бутылки. Это простенькое ухищрение позволяет снизить жирность блюда на треть.
Выстилайте противень бумагой для выпечки. Она избавляет от необходимости обильно смазывать форму маслом.
Чаще пользуйтесь духовкой. Рыбные и мясные котлеты, кабачки, баклажаны в запеченном виде ничуть не хуже, чем в жареном.
Добавляйте овощи в мясной или рыбный фарш. Лук, морковь, кабачок или свекла сделают ваши котлеты воздушными и по-настоящему легкими.
Замените обычный майонез легким. А лучше приготовьте его сами по рецепту «Худеем правильно». В каждой столовой ложке майонеза «ХП» на 12 г жира меньше, чем в обычном.

Вопрос.
Светик маленький Везувий 0:) Павлова
25 апр 2011 в 16:34
1) рост 166см
2) вес 78;
3)питание: восновном перекусываю сладостями - шоколадками. булочками, фаст-фуд... Но когда получаеться питаться нормально, то куриный бульончик, вареная курочка, салатики из овощей с сыром.( чай пью без сахара, еду стараюсь есть без соли)
последнее питание в день приходиться примерно на 21-22 часов
Если на длительное время отказываюсь от шоколада и сыра. то потом срываюсь и объедаюсь
4) возраст 23, скинуть хотябы 18-20;
5) сейчас повышены гармоны (пролактин), есть склонность к гастриту, противопоказаны сильные физические нагрузки
____________________________________________
Правильный ответ.
Светик Павлова,
МЕНЬШЕ СОЛИ – ДОЛЬШЕ ЖИЗНЬ

Несоленые овощи, мясо, творог кажутся нам безвкусными, но это лишь иллюзия: все эти продукты изначально содержат в себе достаточное количество натрия. Добавлять в блюда рекомендуется не более 5 г (чайной ложки) в сутки. Наберитесь терпение и постепенно снижайте потребление соли.
Обращайте внимание на содержание соли в продуктах. Сыры, колбасы, хлеб, квашеная капуста, томатный сок, консервы – все это «соляные бомбы», содержащие до 3 г хлорида натрия на 100 г продукта.
Не солите блюдо во время его приготовления. Если уж очень хочется, сделайте это, когда еда уже на тарелке. Попробуйте научиться вкусно готовить с помощью пряностей и трав.
Не пользуйтесь готовыми приправами. Ведь соль в них – основной ингредиент. Делайте такие смеси самостоятельно.
По возможности смывайте с продуктов лишнюю соль. Например, вынув из рассола брынзу, сулугуни или моцареллу, перед употреблением ополосните их кипяченой водой.
Не пейте рассол. И не используйте его в приготовлении пищи. Достав из банки огурцы или квашеную капусту, промойте их перед тем, как выложить на тарелку.
Выбирайте продукты с пониженным содержанием соли. Ищите нужную информацию на этикетках и отдавайте предпочтение тем продуктам, где соли меньше.

Вопрос.
Айгуль Байтимирова
25 апр 2011 в 17:31
1) рост 161
2)вес 56
3) ем много сладкого и мучного.
4) возраст 25, скинуть 5 кг, нужно чтобы бедра и ноги похудели
5) почки больные.
____________________________________________
Правильный ответ.
Айгуль Байтимирова,Откажитесь от жирной выпечки. Забудьте о блюдах, перечень ингредиентов которых начинается со слов: 200 г сливочного масла...
Сами делайте муку. К обыкновенной пшеничной можно добавлять ржаную или измельченные овсяные, ржаные хлопья или отруби. Такой смесью можно заменить от 0,5 до 1 стакана пшеничной муки практически в любом рецепте.
Постепенно уменьшайте количество жира в сладкой выпечке. Сначала на треть, а потом вдвое. Почти все традиционные рецепты выдерживают такую экзекуцию. Главное – делайте это постепенно.
Замените сахар медом или патокой. Таким образом вы уменьшите калорийность выпечки на 30%. При этом не забудьте снизить температуру нагрева духовки примерно на 20oС.
Используя яйца, предпочитайте белки. При замешивании «здорового» теста вместо трех куриных яйц можно взять одно целое яйцо и два белка. Результат – минус 10 г жира.
Перейдите на «детские» порции. Вместо целого куска торта съедайте половину, вместо двух печенюшек – одну, и т. д.

Вопрос.
Анна Степанова
25 апр 2011 в 23:28
Здравствуйте Артур !
я очень поправилась после первых родов,так вес никуда и не уходит,работа у меня сидячая,спокойная жизнь наверно)))
мой рост 165 вес 90 кг)))
голодать не могу головные боли мучают))
Мне 26 лет
____________________________________________
Правильный ответ.
Анна Степанова,Кормящей маме рекомендуется дробное питание маленькими порциями 5-6 раз в день. Последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна. Вместо ужина можно выпить кефир, ряженку, простоквашу жирностью 2.5 или 1%. Но завтрак исключать нельзя.

Старайтесь не пробовать блюд во время их приготовления. Исключите из рациона жареное и жирное. Блюда готовьте в основном отварные, запекайте их в духовке или, еще лучше, варите на пару. Сейчас очень много моделей пароварок: за ними не надо следить, и пища в них не пригорает. Желательно, чтобы ½ дневного рациона составляли овощи и фрукты. Свежие. Вареные и тушеные без жира овощи старайтесь включать в каждый прием пищи. Сейчас продается много замороженных смесей – это быстро, вкусно и полезно. Все витамины в смесях, подвергнутых быстрой заморозке, сохраняются в большом количестве. Чем в овощах, замороженных в домашних условиях. Только при грудном вскармливании надо следить за содержанием смеси и исключать бобовые, вызывающие повышенное газообразование. Из фруктов надо исключить бананы и виноград по причине их калорийности.

Польза молочных продуктов неоценима как для похудения, так и для правильной лактации. Из молочных продуктов исключите сметану, как самый калорийный продукт, а от сыра, который тоже содержит много калорий, отказаться не следует, так как он является важным источником кальция, необходимого кормящей маме. Для снижения веса употребляйте только обезжиренные продукты: кефир, йогурт и молоко не более 1% жирности, творог – не более 5%, сыр – максимум 30%. Подойдут такие его сорта, как адыгейский, чечил, камамбер. Сейчас в продаже появились сыры с пониженной жирностью, например, около 17%.

Мясо и мясные продукты кормящей маме можно есть лишь раз в день – за завтраком или обедом. Мясо также дает необходимые белки. Следует исключить сосиски, сардельки и другие колбасные изделия из-за повышенного содержания жиров.