Александр Суворов - пример мужества и героизма! Александр Суворов оправдал свою фамилию и спас человека! Сегодня в рамках тренировки по спортивной гимнастике и тяжелой атлетике мы вышли на футбольное поле, чтобы поиграть футбол! Буря эмоций, классная погода, но.... ! один из гостей падает в обморок: прекращает дышать, остановка сердца, дети испугались и отбежали в сторону. Возможно, лишь благодаря действиям Александра была сохранена жизнь студенту Тверского государственного университета. На мой взгляд, все остальные не смогли подойти к пострадавшему и оказать первую медицинскую помощь в связи с тем, что Александр является самым дисциплинированным, трудолюбивым и ответственным спортсменом. Спасибо ему. Это честь для меня, что Александр Суворов занимается на моих тренировках! (Александр Мастин)
Чемпионат России по тяжелой атлетике среди ветеранов в Коряжме 11-13 марта 2011 года в г. Коряжма (Архангельская область) проходил 16 Чемпионат России по тяжелой атлетике среди ветеранов. От Тверской области на Чемпионате выступали Вьюнов Игорь в категории 94кг, который занял 2ое место в своей весовой категории и 3ье в абсолютке в своей возрастной группе с результатом в рывке 110кг и 150кг в толчке и Потапенко Владимир(1952г.р), занявший 1ое место в весовой категории 69кг с результатом в рывке 75кг и толчке 95кг . От лица ССЕ поздравляем Игоря и Владимира с хорошим выступлением на Чемпионате и желаем им в дальнейшем побед и только первых мест!
Послетренировочное питание Чтобы избежать эффекта каннибализма, нельзя пропускать приемы пищи. Если Вы и намерены пропустить один - то пусть это будет хотя бы не послетренировочный прием. Сразу же после силовой тренировки в организме образуется определенное окно, которое следует заполнить необходимыми нутриентами. Например, поскольку запас гликогена, как правило, после тренировки истощается, организм способен поглощать большое количество углеводов, чтобы восполнить запас израсходованного гликогена. Таким образом, меньше вероятности, что употребляемые после тренировки углеводы будут преобразованы в жир.
Являются ли углеводы единственным нутриентом, который Вам требуется после тренировки? В противоположность бытующему мнению, для максимального роста необходимы также белки и жиры. Теперь же наукой доказана важность правильно сбалансированного послетренировочного питания.
В ряде научных работ, представленных на недавно прошедшей 44-й ежегодной встрече Американского Колледжа Спортивной медицины, рассматривался полезный эффект, оказываемый послетренировочным питанием с различной комбинацией макронутриентов. Они обнаружили, что при употреблении комбинации углеводов, белков и некоторого количества жиров сразу же после тренировки у людей наблюдалось улучшение результатов в восполнении запаса гликогена, увеличении синтеза протеина и уменьшении белкового катаболизма (4).
Если Вы тренируетесь тяжело, то, возможно, после интенсивной тренировки у Вас возникает ощущение тошноты. Меньше всего Вам хочется думать о еде. Это понятно, но все же Вашему организму просто необходимы углеводы, белки, жиры и другие нутриенты. Идеальный способ быстро удовлетворить эту потребность - это специальный питательный напиток.
Из тысяч имеющихся на рынке различных добавок ничто так не удовлетворяет послетренировочную потребность в питательных веществах, как белково-углеводный комплекс, дающий Вашему организму большое количество белков, углеводов и других нутриентов. Основная проблема большинства этих комбинаций в том, что, помимо всего прочего, они также содержат простые сахара и лактозу, которые способствуют накоплению жира или, в лучшем случае, затрудняют усвояемость продукта. Оптимальным вариантом будет употребление такого продукта, который покрывает потребность организма в необходимых питательных веществах и при этом не содержит сахаров, насыщенных жиров и трудноперевариваемой лактозы.
Девушки порекомендуйте не напряжную диету. Хочу збросить немного килограмм , пересмотрела множество диет , но большинство или еда смотреть не возможно, а не то что есть либо времени нужно вагон . Встречала много позитивных отзывов о персональном конструкторе диет на сайте http://weightloss.faqforum.org/dieta/ Кто-то из вас пользовался такими услугами и если да то какой эффект по трудозатратах и скинутых кг
Тонизирующие добавки Очень последнее время устаю. Диплом-работа-тренировки. Чеб мне попить такого...тонизирующего? Кто-нить пил леветон-П? есть от него эффект?
Почему витамины так важны в бодибилдинге. Что такое витамины? Это такой же необходимый компонент питания культуриста, как белки, углеводы и жиры. Сами по себе витамины не могут служить пластическим материалом для роста мышечных клеток. Не являются они и носителем биологической энергии. Казалось бы, всего этого достаточно, чтобы культуристы поставили на витаминах крест по причине их полной бесполезности. Но нет же, витамины входят в состав любой белковой или углеводной смеси для атлетов силового профиля. Причем на правах обязательного элемента. В чем тут дело? Вам знакома роль свечей зажигания в двигателе современного автомобиля? Так вот, витамины для вашего организма - это примерно то же самое! Без витаминов поглощаемые вами протеины и углеводы так и остались бы мертвым органическим сырьем! Витамины "запускают" и поддерживают важнейшие физиологические процессы в организме, и прежде всего белковый синтез и энергообмен. Они поразительно активны! Работу наших органов обеспечивают тысячные доли грамма этих необыкновенных веществ. По мнению ученых, всем своим существованием человек обязан витаминам, отсюда и название, происходящее от древнего "вита", что означает "жизнь". Виды витаминов Все витамины делятся на две группы: растворимые в воде и жирорастворимые. Последние (A, D, Е и К) накапливаются в жировых клетках организма. Это означает, что человеку нет нужды потреблять их с пищей ежедневно. Если вдруг образуется дефицит, он будет покрыт за счет имеющихся запасов. Как ни странно, именно это обстоятельство создает определенные сложности. Если вы питаетесь продуктами, содержащими эти витамины, регулярно, то возможны перенасыщение ими организма и последующая интоксикация с тяжелыми последствиями. Остальные витамины растворяются в воде. К ним относятся витамины группы В, фолиевая кислота, биотин и т. п. Способность этих биоактивных соединений растворяться в воде сыграла с человеком злую шутку. Все они, практически, не способны откладываться в жировых клетках впрок. И потому человек оказался рабом жесткой необходимости принимать их с пищей ежедневно. Если такой возможности нет, то он обречен, подобно древним мореплавателям, многие из которых погибли в своих многомесячных плаваниях, не ведая, что пучок зелени был бы для них спасением. Главные вопросы Итак, витамины чрезвычайно важны. Из этого принципиального положения вытекают по меньшей мере три вопроса: Вызывают ли силовые упражнения повышенный расход витаминов организмом? Должны ли культуристы дополнительно принимать витамины сверх рассчитанных медициной норм? Приведет ли дополнительный прием витаминов к повышению роста мышечной "массы"? На все эти вопросы ответ один: да! Перед вами список из 10 наиболее важных витаминов, которые по праву можно назвать "суперзвездами" бодибилдинга. Ведь что бы ни думали о себе прославленные чемпионы, именно витамины демонстрируют на соревновательных подиумах свою неслыханную мощь.
10. Кобаламин (витамин В12) Основное значение этого витамина для культуристов заключается в том, что он впрямую влияет на рост мышц, поскольку участвует в процессах белкового обмена и синтеза аминокислот. Вдобавок он активизирует энергообмен в организме. Немаловажно и то, что он поддерживает жизнедеятельность нервных клеток спинного мозга, через которые происходит общее управление мускулатурой тела. Витамин содержится только в животных продуктах, таких как печень, говядина, куриное мясо, яйца, творог, рыба. По мнению ряда диетологов, потребление белого хлеба, особенно дрожжевого, ухудшает усвоение витамина В12. Вот поэтому культуристам рекомендуют питаться исключительно недрожжевым черным хлебом, а то и вовсе перейти с хлеба на крупы.
9. Биотин (витамин Н) Данный витамин играет огромную роль в метаболизме аминокислот, а также в процессах, обеспечивающих мышцы энергией. Нередко именно дефицит биотина служит причиной медленного роста мышечной "массы". Нехватка витамина может возникнуть в силу распространенной среди культуристов привычки есть яйца сырыми. В кишечнике человека биотин вступает в связь с другим соединением яичного белка - авиданом. В итоге образуется трудноперевариваемое соединение, которое лишает прием биотина всякого смысла. Хотя прием яичного белка сырым и считается среди культуристов более эффективным, однако от него стоит отказаться не только по причине блокирования витамина Н. Сырые яйца несут в себе опасность тяжелого кишечного заболевания - сальмонеллеза.
8. Рибофлавин (витамин В2) Между мышечными объемами и усвоением витамина В2 учеными отмечена устойчивая связь. Объясняется это участием рибофлавина в белковом обмене. Исследования показали, что занятия любым видом спорта вызывают повышенный расход витамина В2. В связи с этим профессиональные спортсмены обязательно принимают его дополнительно. Отличным источником рибофлавина являются яйца, печень, гречка, овсянка.
7. Витамин А Этот витамин особенно важен для культуристов, поскольку принимает участие в процессе создания новых мышечных клеток. Понятно, что его дефицит способен свести к нулю послетренировочное восстановление. Второе: витамин А определяет темпы и количество образования гликогена в организме. Таким образом, от него зависят не только плотность мышц и их объемы, но и потенциальная способность культуриста к высокоинтенсивным, требующим больших энергозатрат, тренировкам. Огромная проблема связана с тем, что данный витамин хорошо усваивается лишь в своей природной форме. Таблетки и капсулы помогают мало. Однако сегодня, в наш век консервированных и подолгу хранимых продуктов, получить суточную норму витамина А вместе с пищей, практически, невозможно. Это связано с тем, что витамин А легко разрушается на воздухе, под действием солнечных лучей и кислот. Вот потому для культуриста необходимо намеренное обогащение рациона продуктами с повышенным содержанием витамина А: печенью, сливками, сыром, рыбьим жиром.
6. Витамин Е Повышенные дозы витамина Е широко используются в современном спорте в периоды ударных тренировок. Это объясняется способностью витамина Е регулировать мышечную деятельность, предотвращая утомление. Одновременно витамин Е выступает важным регулятором белкового обмена в мышцах и влияет на нормальное функционирование половых желез. Те, в свою очередь, бесперебойно обеспечивают культуриста самым главным гормоном - тестостероном.
5. Ниацин (витамин ВЗ) Этот витамин принимает участие в 60 метаболических процессах, имеющих целью извлечение энергии. Если раньше считалось, что дополнительный прием ниацина для культуриста обязателен, то сегодня мнение изменилось. Оказывается, в случае острой нехватки ниацина организм способен самостоятельно синтезировать его из аминокислоты под названием триптофан. Когда-то ниацин в форме препарата "никотиновая кислота" применялся профессионалами накануне выхода на подиум. Ударная доза препарата проявляет кровеносные сосуды, и потому участник соревнований выглядит более рельефным. Принимать ниацин в больших дозах (50-100 мг) во время предсоревновательного тренинга нельзя. Данный витамин блокирует и почти полностью прекращает "сжигание" подкожного жира.
4. Витамин D Благодаря этому витамину в организме происходит усвоение кальция и фосфора - двух микроэлементов, крайне необходимых для мышечного сокращения. Нехватка витамина D приводит к падению силы и силовой выносливости. Интересно, что образовываться витамин D может в организме самостоятельно под действием на кожу солнечных лучей, главным образом, ультрафиолетового спектра. Вот поэтому умеренное пребывание на пляже оборачивается повышением физического тонуса. Как показали исследования, искусственное облучение штангистов ультрафиолетом в солярии приводит к увеличению результатов на 4-5%.
3. Тиамин (витамин В1) Данный витамин катастрофически важен для культуристов, поскольку от него всецело зависит углеводный обмен. Если тиамина в организме не хватает, съеденные углеводы не усваиваются. Более того, в организме накапливаются токсичные продукты промежуточного обмена углеводов - молочная и пировиноградная кислоты.
2. Пиридоксин (витамин В6) Спортсмены испытывают повышенную потребность в пиридоксине, поскольку он участвует во всех процессах роста белковых тканей, и прежде всего в мышцах. Лучшие источники витамина - натуральные. К ним относятся пивные дрожжи, печень, творог, капуста, картофель, горох, гречка.
1. Витамин С Данный витамин - это "король" мышечной "массы". Именно от витамина С зависят усвоение пищевого белка и дальнейший синтез новых белковых структур, в частности в мышцах. Витамин С является сильнейшим стимулятором анаболизма мускулатуры. Тем не менее, принимать его культуристам следует осторожно. Данный витамин синтезируется организмом самостоятельно. Избыточный прием витамина С с пищей может блокировать собственную продукцию витамина примерно так, как это происходит с половыми гормонами при приеме искусственных гормонов - стероидов.
50 советов желающим похудеть Многие люди сетуют на то, что, какие бы упражнения для пресса они не выполняли, они все равно остаются жирными! Если Вы из их числа, то все дело, возможно, в вашей диете. Вот 50 моих советов относительно питания, которые помогут вам избавиться от жира и построить рельефный пресс.
1.Верьте только реальным фактам. В процессе сброса жира нет никакого волшебства. Вы должны соблюдать диету. Иными словами, следить за тем, что вы едите и пьете и при необходимости ограничивать себя. Если затраты энергии меньше количества потребляемых калорий, вы будете все больше набирать жир. Вы должны твердо усвоить это правило, иначе все ваши попытки будут обречены на неудачу.
2.Поддерживайте или увеличивайте мышечную массу. Иными словами, тренируйтесь с отягощениями. Мышцы - это метаболически активная материя, им требуются калории. Чем больше у вас мышц, тем больше требуется калорий для их поддержания, следовательно, тем больше вы можете есть и при этом продолжать терять жир.
3.Выполняйте аэробную нагрузку. 45 минут работы на степпере или беговой дорожке с частотой сердечных сокращений 70% от максимального потребления кислорода помогут вам сжечь около 500 килокалорий и усилить сжигание жира.
4.Составьте программу питания. Подсчитайте, какое количество калорий вам нужно потреблять в день, в зависимости от сухой мышечной массы, уровня активности и т.д. Разделите это требуемое число калорий на необходимое вам количество приемов пищи. Составляя меню на каждый прием пищи, придерживайтесь этого плана.
5.Будьте бойцом! Воспитывайте в себе силу воли - вы и только вы можете контролировать то, что вы едите. Так кто же победит - вы или это блюдо с пирожными? Ограничьтесь тем, что входит в вашу диету - и никакого самообмана!
6.Представьте себе ваш конечный результат. Посмотрите на себя в зеркало и попытайтесь заглянуть в будущее. Представьте, как вы будете выглядеть через 8 недель - стройный, поджарый... Так что решение за вами.
7.Заглядывайте лучше в экран телевизора, а не в холодильник. Избавьтесь от привычки бродить по квартире, постоянно заглядывая в холодильник. Пора повзрослеть! Вы делали так, когда были ребенком. Кроме того, там ведь нет ничего, кроме диетической пищи, правда ведь?
8.Повесьте свою фотографию, где вы в великолепной форме, на дверцу холодильника. Каждый раз, открывая холодильник, вы будете видеть эту фотографию, и это будет побуждать вас вести себя правильным образом. Но если вы никогда не были в хорошей форме.
9.Повесьте на стенку холодильника фотографию жирного, безобразного толстяка в купальном костюме. По крайней мере, тогда вы потеряете аппетит.
10.Не ешьте перед сном. Во время сна требуется очень мало горючего - все остальные калории должны где-то храниться, поскольку очень мало вероятности, что они будут сожжены. Должно пройти, по крайней мере, два часа между едой и сном.
11.Ешьте понемногу, но часто. Между приемами пищи должно проходить не более 3 часов. Частые приемы пищи поддерживают постоянный энергетический уровень и предотвращают возникновение сильного голода.
12.В течение всего дня употребляйте углеводы с низким гликемическим индексом. Медленно перевариваемые углеводы, такие как бобы, ямс и макаронные изделия из муки твердых сортов пшеницы, будут поддерживать постоянный уровень сахара в крови. Сахара, содержащиеся в некоторых фруктах, фруктовых соках, очищенных и обработанных продуктах, вызывают большие колебания уровня инсулина. Всплески инсулина усиливают откладывание жира. Плюс к этому, вы будете продолжать чувствовать голод и можете поэтому съесть больше.
13.Нельзя садиться за стол с сильным чувством голода. Можно употребить сотни лишних калорий, если бездумно подходить к приему пищи. Если вам кажется, что вы настолько голодны, что можете съесть лошадь, начните с низкокалорийного крупяного хлебца из цельных зерен. Его пережевывание займет некоторое время. И этого будет достаточно для того, чтобы утолить некоторый голод. Таким образом, садясь за стол, вы не будете набрасываться на еду.
14.Употребляйте специальные пищевые добавки для сжигания жира. Исследования ученых подтверждают, что термогенные препараты помогают организму сжечь больше жира и сохранить сухую массу, подавляя при этом аппетит и повышая энергетический уровень.
15.Ешьте пищу, богатую клетчаткой. Салаты, зеленые листовые овощи и т.п. наполняют желудок, способствуют очищению кишечника и имеют ничтожно маленькое число калорий.
16.Ешьте нежирную пищу. Не более 20% калорий, составляющих каждый из приемов пищи, должно поступать из жира. Как это подсчитать? (Смотри пункт 17).
17.Смотрите на этикетки продуктов. Огромное количество сахаров может скрываться под этикетками с надписью "на 90% обезжиренный", "облегченный", "с низким содержанием жира" и т.д. Сахара должны указываться отдельно от всех углеводов, а также должно быть указано количество жира в порции. Хорошо, если на этикетке указаны данные, основанные на весе нетто, а не калориях. Вы можете легко подсчитать! Один грамм жира содержит 9 калорий.
18.Ведите журнал питания. Записывайте туда все, что вы едите и пьете, подсчитывайте калории. Это единственный способ быть абсолютно уверенным в том, что вы находитесь в пределах своей нормы калорий.
19.Избегайте употребления так называемой "junk food". Гамбургеры, картофель-фри и тому подобная пища - все это то, что совершенно не соответствует вашей диете. Если вы живете под одной крышей с теми, кто не согласен мириться с отсутствием печенья и чипсов в вашем кухонном буфете и не хочет питаться правильным образом, смотрите пункт 1!
20.Не ходите по магазинам, будучи голодным. В вашей сумке в результате этого может оказаться множество противопоказанных вам, но выглядящих аппетитно продуктов. Заранее составьте список и следуйте ему.
21.Не ходите за продуктами в те магазины, где очень богатый выбор продуктов питания. В этом одном несчастном шоколадном батончике содержится столько жиров и сахаров! И разве вы будете довольствоваться только одним?
22.Если вы готовите еду более, чем на одного человека, вы можете подать приправу отдельно. Если вам известен размер вашей порции, в соответствии с этим добавьте приправу уже непосредственно за столом.
23.Не надо строить догадки. Вначале все точно взвешивайте и измеряйте. Сколько калорий в этой огромной тарелке грано-лы с низким содержанием жира? Одна моя знакомая съедала по такой тарелке и считала, что это нормально. Я взвесил ее и буквально шокировал ее информацией о том, что там содержится 800 килокалорий. И это не считая молока! Определенно, это не является нормальным.
24.Держитесь подальше от кухни. Поешьте, помойте за собой посуду и уходите с кухни. Идите болтаться куда-нибудь в другое место.
25.Не смотрите рекламу. Во время показа рекламы продуктов питания выходите из комнаты. Пойдте попейте воды, позвоните по телефону, сходите за почтой и т.д. По вполне понятной причине производители продуктов питания постоянно выпускают в продажу новые продукты и расхваливают их достоинства как раз тогда, когда вы на диете. (Особенно это ощущается в вечернее время.)
26.Сообщите окружающим о том, что вы на диете. Тогда вы можете рассчитывать на то, что ваши друзья и родственники, возможно, сжалятся над вами и не станут предлагать сходить с ними перекусить.
27.Не стоит слишком удаляться от зеркала. Если ничего не помогает, и вашей силы воли не хватает, снимите сорочку и встаньте перед зеркалом при хорошем освещении. Самый лучший критик - это вы сами. Хорошо вы выглядите или плохо - посмотрев на себя в зеркало, вы вряд ли пойдете к холодильнику.
28.Хвалите себя. Позитивный настрой может сотворить чудеса, влияя на ваше отношение к диете и на вашу силу воли.
29.Сами готовьте еду. Не рассчитывайте на то, что в каком-нибудь ресторане захотят считать калории и готовить для вас пищу без масла. Готовьте себе пищу сами заранее и носите с собой.
30.Избегайте причудливых диет. Если они и действуют, то только недолго. Единственный способ избавиться от жира прост, как дважды два четыре.
31.Не наказывайте себя. Если вы все же сорвались, вернитесь в своей диете назад к тому месту, где вы сошли с нее. Вы не можете компенсировать это голоданием и чрезмерной аэробной нагрузкой.
32.Позволяйте себе иногда расслабиться. Постоянная диета может свести вас с ума. Хотя бы раз в неделю съедайте пиццу или что-нибудь в этом роде. Я не рекомендую это в пред-соревновательный период. Но если вы один раз в неделю побалуете себя "нормальной пищей", то на результаты вашей рассчитанной на длительное время диеты это не повлияет.
33.Употребляйте специи и зеленый чай. Кайенский перец, красный перец, чили и пикантный соус не только улучшают вкус даже некалорийной пищи без добавления чрезмерного числа калорий, но и, как показывают исследования ученых, оказывают термогенный эффект, который помогает сжечь больше жира.
34.Не носите с собой мелкие деньги. Если ваш карман пуст, таким будет и ваш желудок, независимо от того, сколько вы встретите на пути продуктовых ларьков и забегаловок.
35.Не проводите слишком много времени в одиночестве. Общение с кем-либо поможет вам выдержать промежуток между приемами пищи.
36.Поддерживайте отношения с другими людьми, так же как и вы находящимися на диете. Любые трудности требуют соучастия. Если в результате диеты у вас возникнет навязчивая идея по поводу пищи, которой вам больше всего не хватает, ваши соратники помогут вам удержаться от соблазна.
37.Взвешивайтесь и измеряйте количество жира в организме хотя бы раз в неделю. Колебания в пределах 0,5-1 кг или около того вполне возможны день ото дня. Недельный результат покажет ваш реальный прогресс и то, насколько эффективна соблюдаемая вами диета.
38.Сфотографируйтесь, прежде чем начать диету. Как бы вы ужасно ни выглядели, вы должны стремиться выглядеть лучше. Наилучшей наградой ваших стараний будет видимое улучшение внешности.
39.Прилагайте усилия к тому, чтобы улучшить свою внешность. Если вы выглядите так, словно ваш любимый аксессуар - это продуктовая корзина, набитая консервными банками, забудьте об этом. По словам Фернандо Ламаса, "если вы выглядите хорошо, то и чувствуете себя хорошо" - а если вы чувствуете себя хорошо и уверены в своей внешности, то шансов нарушить диету у вас меньше.
40.Готовьте первые блюда. Главный компонент супов - это вода. В воде нет калорий. Ко личество калорий для одного приема пищи может быть значительно сокращено, если это будет суп. Овощи, куриная грудка и 100г вермишели (вес указан для сухого продукта) в комбинации с 3-4 чашками нежирного куриного бульона - это будет огромное количество еды, чтобы съесть его понадобится больше получаса.
41.Заказывая еду в ресторане, вносите свои коррективы. Ресторанные блюда обычно сопровождаются каким-нибудь жирным гарниром, вроде картофеля-фри или картофельного салата. Попросите официанта заполнить эту часть тарелки фруктами, нежирным творогом или просто вареным картофелем, или же закажите отдельные продукты из меню.
42.Заказывайте соусы и заправки для салатов отдельно. Даже кажущиеся полезными соусы могут содержать огромное число калорий. Обмакнув вилку в соус перед тем, как зачерпнуть ею еду, вы придадите вкус пище, не употребляя лишних калорий.
43.Готовьте коктейли. Вы чувствуете голод между приемами пищи? Можете выпить коктейль с высоким содержанием белков и низким содержанием углеводов.
44.Не пропускайте приемы пищи. Заставляя себя голодать, вы обрекаете диету на неудачу. Во-первых, ощущая голод, организм замедляет обмен веществ для того, чтобы сохранить энергию, и начинает избавляться от тканей, которые метаболически активны - то есть мышц, которые вы так стремитесь сохранить. Затем, вы ощущаете сильный голод, подающий сигналы, что пора есть. К сожалению, когда этот сигнал достигает цели, вы опустошаете холодильник подобно урагану. Так что ешьте регулярно, чтобы избежать переедания.
45.Подходите творчески к приготовлению пищи. Диетическая пища надоедает быстрее, чем моя жена опустошает кредитную карточку. Хотите пиццу? Тоненькая пита, свежие помидоры, нежирная моцарелла и зелень - получится великолепная пицца, которая вполне со ответствует требованиям диеты. Хотите пирожок с сыром? Используйте нежирный сыр. Нужно только приложить небольшое усилие, и соблюдать диету станет гораздо приятнее.
46.Занимайтесь чем-нибудь. Когда вам нечего делать, у вас найдется сотня поводов, чтобы направиться к холодильнику.
47.Вечернее время - самое неподходящее для еды. Даже самый дисциплинированный из соблюдающих диету может не выдержать без еды, сидя вечером перед телевизором. На этот случай держите в холодильнике всегда низкокалорийные продукты, которые можно пожевать - зелень, порезанный кусочками болгарский перец. Если вам еще осталось немного калорий, то наполненный воздухом попкорн прекрасно подойдет - он занимает много места и содержит при этом мало калорий.
48.В холодильнике держите наполовину приготовленные продукты. Можно свести время приготовления пищи до минимума, если держать в холодильнике готовые индюшиные грудки, куриные грудки гриль, кусочки нежирного стейка, отваренную вермишель или рис и т.д. Чем меньше времени вы уделяете приготовлению пищи - тем меньше вы успеете перехватить еды за это время.
49.В качестве десерта можете приготовить желе без сахара. Оно легко готовится и содержит мало калорий.
50.Употребляйте пищевые добавки. Я принимаю и рекомендую всем такие добавки, как заменитель пищи на основе сывороточного протеина, глютамин и хороший мультивитаминный и мультиминеральный препарат, обогащенный антиоксидантами. Это очень важно, поскольку соблюдение диеты увеличивает сжигание жира и образование свободных радикалов. У вас обязательно получится!
Протеин и увеличение мышечных размеров. Так ли необходимо для роста повышенное количество протеина? Эта тема похожа на спор с теми, кто утверждает, что земля плоская. Многие так называемые эксперты по-прежнему уверяют нас, что бодибилдеру нужно не больше протеина, чем среднему обывателю. Два последних исследования связей протеина и мышечного роста показывают, что тип и время приема белка исключительно важны.
Первый эксперимент продолжался 14 недель. Ученые сравнивали эффекты приема протеина или углеводов после тренировки (1). В исследовании приняли участие 22 молодых мужчины в возрасте около 23 лет, не тренировавшиеся до этого в течение полугода. В ходе эксперимента они не принимали никаких пищевых добавок, обладающих анаболическими эффектами (наподобие креатина или протеиновых коктейлей).
Участники были разделены на две группы: первая получала протеин, вторая - углеводы. Порция протеина состояла из 16,6 г сывороточного протеина, 2,8 г казеина, 2,8 г яичного белка и 2,8 г L-глютамина. Порция углеводов содержала 25 г мальтодекстрина. Калорийность обеих доз была одинаковой, вкус коктейлей - совершенно идентичен. Субъекты принимали по одной дозе до и после тренировки, а также утром в нетренировочные дни.
Участники эксперимента тренировали только ноги, используя стандартные упражнения, такие как жимы ногами, экстензии ног и сгибания ног, занимаясь трижды в неделю и выполняя 3-4 сета в каждом упражнении.
Результаты никого не удивили. Только протеиновая группа набрала мышечные размеры и силу. Тренировки и дополнительный протеин привели к 18%-ному увеличению размеров волокон типа I (медленносокращающихся) и 26%-ному увеличению размеров волокон типа II (быстросокращающихся). Несмотря на полную схожесть тренировочных программ, углеводная группа нне показала прироста ни в одном из показателей.
Для чего необходимо было провести такое исследование? Последние изыскания показали, что прием углеводов после тренировки подавляет эффекты кортизола, адренального катаболического гормона, уровень которого возрастает в ходе выполнения физических упражнений. Подавление кортизола смещает баланс в сторону мышечного роста, а углеводы способствуют высвобождению инсулина, несущего аминокислоты в мышцы. Однако для этого аминокислоты должны быть в наличии. Как показало исследование, углеводы без протеина никак не способствуют мышечному росту.
Второе исследование сравнивало эффекты молочного и соевого протеинов на мышечный рост у молодых мужчин (2). Многие специалисты считают сою медленным протеином, хотя в действительности она усвояется так же быстро, как сывороточный протеин. На этом их сходство заканчивается. Сывороточный протеин, благодаря быстрой абсорбции, поддерживает синтез мышечного протеина, в то время как соя быстрее расщепляется в печени и поддерживает синтез скорее печеночного протеина, чем мышечного.
В отчете о результатах исследования ученые упомянули, что с увеличением приема сывороточного протеина, его эффективность снижается из-за повышенной оксидации в печени. Однако эффективность сои падает еще больше. Итак, если вы принимаете протеина больше, чем нужно мышцам, его избыток оксидируется в печени.
Некоторые ученые, изучающие метаболизм протеина, полагают, что резкое ограничение приема белка людьми, которые подобно бодибилдерам привыкли к повышенному его потреблению, может вести к негативному азотистому балансу из-за усиленной оксидации протеина в печени. Они считают, что в этом случае организм настолько привык оксидировать протеин, что при уменьшении его потребления увеличится расщепление собственного протеина, то есть, мышц. Однако эта теория пока не получила четких доказательств.
Другой путь преобразования избыточного протеина - превращение его в жир. Впрочем, данный сценарий не развивается у людей физически активных. Однако эксперты по-прежнему утверждают, что "избыточное потребление белка может сделать вас толстым". Это действительно так, но только в том случае, если вся ваша физическая активность ограничивается нажатием кнопок на пульте телевизора.
В описанном исследовании прием молочного протеина привел к значительно большему усвоению аминокислот, чем в случае с соевым протеином. Кроме того, было обнаружено, что молочный протеин эффективнее способствует мышечному росту, чем соевый. Соя не предлагает никаких анаболических преимуществ и скорее способствует синтезу протеина во внутренних органах, чем в скелетных мышцах. Единственное ее преимущество в том, что она значительно дешевле!
Мифы о вредности спортивного питания Мне очень сложно судить о том, что породило этот миф... Скорее всего, косность и отсталость тех, кто обязан следить за новейшими технологиями спортивного тренинга и восстановительного процесса – а именно тренерского состава.
1. Первая посылка таких горе-методистов - спортивное питание якобы продукт "химического", ненатурального происхождения.
На самом же деле спортивное питание представляет собой концентрат обычного питания, из которого с помощью современных технологий очистки удалены балластные вещества, а также ненужные компоненты, искажающие структуру рациона, построенного на обычной пище. В частности, из спортивных продуктов белкового происхождения удалены насыщенные жиры и избыток углеводов; из продуктов преимущественно углеводистого характера удален избыточный жир и сведено к необходимому минимуму количество белков; из энергетических углеводистых продуктов удалены все жировые и белковые фракции, ради быстрейшего доступа в кровоток и обеспечения сиюминутных энерготрат. Кроме того, в процессе совершенствования наших знаний о сути биохимических процессов, происходящих в организме человека во время физической нагрузки, обнаружены некоторые вещества, которые тело интенсивно расходует во время работы, и своевременное восполнение которых гарантирует оптимальное восстановление и физическую работоспособность (аминокислоты комплексные, аминокислоты с разветвленными цепями, глютамин, креатин, карнитин, равно как и громадное количество витаминов и минеральных веществ). Выделение таких веществ и создание на их основе пищевых добавок органического происхождения явилось величайшим вкладом в рекордные спортивные результаты во многих видах спорта, связанных с физическими напряжениями.
2. Вторая ошибочная посылка - будто спортивное питание перегружает пищеварительную и выделительную системы человека.
На самом деле, спортивное питание не напрасно называют "пищевыми добавками" – это всего лишь добавки к обычному, но грамотно построенному рациону. Они служат для того, чтобы нанести, как говорится, "окончательную полировку" адекватному сбалансированному питанию, теория и практика которого общепризнанна не только в спорте, но и в современной медицине, которая родила специальную науку - трофологию, основоположником которой был советский академик А. М. Уголев (1926-1991). Так что для того, чтобы не "перегружаться", следует сделать добавки именно "добавками" к обычному питанию и, кроме того, соблюдать грамотный питьевой режим, который заключается в простом потреблении воды в достаточном для обеспечения обмена количестве. В частности, это требование выливается в потребности питья примерно 1-1,5 литра воды на каждые 100 г принимаемого белка.
3. Третья ошибочная посылка - без пищевых добавок можно обойтись, если питаться свежими натуральными продуктами - мясом, яйцами, молоком, крупами, овощами и фруктами.
Однако без пищевых добавок очень сложно, а порой и практически невозможно сбалансировать суточный рацион, особенно тогда, когда перед вами встают весьма специфические задачи, свойственные, скажем, бодибилдингу или фитнессу, например, наращивание "сухой" мышечной массы или же подготовка "рельефа", то есть достижение минимального уровня подкожного жира. Не обойтись теперь без пищевых добавок и тогда, когда нужно отрегулировать массу тела в видах спорта, где существуют весовые категории, поскольку здесь задача - максимальное сохранение "рабочей" части тела – мышечной массы, и как можно большее освобождение от "нерабочего" жирового депозита. В любых видах спорта, да и в жизни обычного человека, в настоящее время невозможно обойтись без применения витаминно-минеральных добавок, поскольку, по данным ВОЗ, дефицит витаминов и минералов в обычной пище составляет в среднем 40%, а это не позволяет организму функционировать на оптимуме даже в состоянии покоя, не говоря уже о напряженной физической активности.
4. Четвертая ошибочная посылка - недооценка роли белка в питании человека, обусловленная простой неинформированностью.
Дело в том, что за последние годы в теории и практике питании произошли громадные перемены, связанные с пересмотром роли отдельных пищевых веществ в рационе. Не вдаваясь в подробности, следует сказать, что для того, чтобы уверенно наращивать "рабочую", а не балластную массу тела, спортсмену следует строить рацион так, чтобы 25-30% суточного расхода энергии в нем покрывалось за счет белков, не более 10-15% - за счет жиров, и около 55-60% - за счет углеводов. Построить такой рацион на обычных продуктах питания практически невозможно. При получении достаточного количества белка из обычных продуктов питания оказывается, что рацион избыточен на 10-12% по жирам и дефицитен на 10-15% по углеводам. Дефицит по углеводам сказывается на росте мышечной массы, поскольку часть углеводного недостатка организму приходится восполнять за счет расщепления белков и образования глюкозы и гликогена из незаменимых аминокислот. Избыток по жирам не может быть реализован в энергетическом обмене, если отсутствуют аэробные условия для сжигания жира, поэтому он практически весь откладывается в депозиты под кожей. Попытки ликвидировать этот недостаток с помощью источников концентрированных углеводов (фруктовых соков, например), ведет к стремительному нарастанию жировой массы в теле, несмотря на некоторое улучшение физической работоспособности.
5. Пятая ошибочная посылка - игнорирование явных и скрытых нарушений функционального состояния при несовершенном рационе.
Напряжение адаптационного потенциала, снижение коэффициента экономичности кровообращения, повышенное давление крови, низкий коэффициент выносливости, снижение функционального резерва сердечно-сосудистой системы, а также выраженное стрессовое состояние - вот что характерно для спортсменов и даже неспортсменов в условиях калорического и белкового дефицита, а также выраженной недостаточности в витаминах и минеральных веществах. Практика работы со спортсменами убедительно доказывает - в таких условиях, даже при идеально составленной диете и тренировочной программе, хороших спортивных результатов не бывает, как не бывает и оптимального здоровья. Организм просто "замыкается", пытаясь справиться не с тренировочной нагрузкой, а со стрессом, и не реагирует ни на какие тренировочные воздействия. Какое-либо строительство мышечной массы в условиях недостатка белка и калорий просто физиологически невозможно.
6. Шестая ошибочная посылка - спортивное питание якобы очень дорого, и недоступно большинству людей, особенно непрофессионально тренирующимся.
Это не так. Ведь материальные затраты на физическую культуру или спорт у современного человека складываются из стоимости посещения тренажерного зала, стоимости питания, а также расходов времени на поездки к месту тренировок и сами тренировки. Если оставить в покое тренажерные услуги - сейчас каждый может найти зал по своим возможностям, то остаются расходы на питание. Рацион с пищевыми добавками позволяет снизить затраты на обычные продукты питания, а также на дополнительные посещения тренажерного зала, так как уменьшается необходимость ходить туда для выполнения добавочной аэробной работы ради сжигания жировых депозитов.
В завершение: к нам поступает множество вопросов о том, каковы вредные побочные эффекты использования пищевых добавок... Мы не пытаемся иронизировать или подвергать сомнению искренность людей, которые такие вопросы задают. Но хотелось бы ожидать, чтобы и спортсмены, и неспортсмены, старались повышать свой теоретический уровень в областях, которые напрямую касаются теории и практики восстановительных процессов. Повторяю, утверждения о вредности спортивного питания далеки от истины, и отражают только некомпетентность, а порой и отсталость людей, их произносящих. К счастью, время таких "методистов" и "тренеров" уходит безвозвратно. Их все меньше. Квалифицированный тренер или спортивный врач, ориентирующийся в проблематике восстановления
Помогите решить Рост мой 179 Вес 61кг Тренеровки постоянные так как хоккеист, занимаюсь 11 лет и не хочу бросать спорт. Но для того чтоб как то конкурировать в будущем Нужно больше массы мышц и сил. Подскажите что надо пить Чтоб набрать силы, массы, и мышц в моем случае??
Как понимаю жиром заплыть не грозит. Нужен гейнер для набора общей массы плюс сывороточный протеин для мышц. Ну и тренировки с железом разумеется. В сумме дает очень хорошие результаты!
Повышенный прием протеина - для роста мышц это необходимо Многочисленными научными работами подтверждается то, о чем постоянно твердят все, кто занимается бодибилдингом: культуристам необходимо больше протеина - намного больше (1,2). Даже в научных кругах специалисты теперь сходятся во мнении, что атлетам-силовикам и культуристам необходимо ежедневно употреблять около 1,8 г протеина на 1 кг собственного веса (3). А это целых 225% от рекомендуемой суточной дозы.
Для того, чтобы быть уверенным в том, что они употребляют достаточное количество протеина, многие тяжело тренирующиеся культуристы употребляют по крайней мере 1-1,5г протеина на каждый фунт собственного веса. Если судить по предыдущему примеру, то при весе 200 фунтов Вам следует употреблять 200-300г протеина в день.
Как культурист Вы нуждаетесь в дополнительном протеине прежде всего для роста и восстановления мышечной ткани. Не имея достаточного количества протеина, организм переключается с анаболического на катаболическое состояние, разрушая мышечную ткань для метаболических потребностей. Придерживаясь диеты, богатой высококачественным протеином, Вы сможете предотвратить переход к этому нежелательному катаболическому состоянию. Поэтому старайтесь употреблять большое количество сывороточного протеина, яичных белков, куриных грудок, грудок индейки и нежирной рыбы, вроде тунца, палтуса. Для того, чтобы извлечь максимальную пользу из диеты с высоким содержанием калорий и протеина, следует есть часто.
Как питаться тем, кто с трудом набирает вес? Вы стремитесь стать больше. Вы тренируетесь как зверь, следите за питанием, но все напрасно - желаемого результата все нет. Конечно, встав на весы, Вы обнаруживаете некоторый прирост в весе, но все же Вы пока еще не годитесь, чтобы позировать для обложки журнала. Вы чувствуете разочарование, поскольку делаете все возможное, чтобы нарастить мышцы, не так ли? В чем же дело? Беглый обзор основных принципов наращивания мышц Вам не повредит.
Для того, чтобы нарастить сухую мышечную массу за короткий промежуток времени, Вам следует не только правильно тренироваться - с большими отягощениями, в низком или среднем числе повторений, по программе, основанной на компаундных упражнениях, таких как приседания и тяги - но и употреблять необходимые продукты питания и пищевые добавки. Давайте выясним, как правильно питаться и какие добавки необходимо употреблять, чтобы добиться максимального роста мышц за кратчайший промежуток времени.
Существует три основных правила питания для достижения максимальных результатов:
1. Употребляйте больше калорий, чем Вы затрачиваете в течение дня. 2. Употребляйте достаточное количество белка. 3. Ешьте часто, не пропускайте приемы пищи, особенно послетренировочные.
Ключевым моментом для мышечного роста является поддержание анаболического состояния организма. Под анаболическим состоянием подразумевается положительный баланс, обеспечивающий рост мышц, что для бодибилдеров означает, что организм создает больше мышц, чем разрушает под воздействием тренировок и стресса. Прямой противоположностью анаболического является катаболическое состояние, характеризующееся отрицательным для роста балансом. Не получая достаточного количества калорий, организм входит в катаболическое состояние. Он начинает извлекать необходимые нутриенты из своих собственных тканей, включая и мышечную.
Для того, чтобы избежать этого нежелательного катаболического состояния, Вы должны употреблять соответствующее число калорий. Количество необходимых Вам калорий зависит от обмена веществ и уровня активности. Существует одно основное правило, которое подходит всем: Вы должны ежедневно употреблять больше калорий, чем Вы сжигаете, чтобы за короткое время добиться своей цели в наборе веса.
Для того, чтобы понять ту роль, которую играют калории в процессе набора веса, представьте, что Ваш организм - это банковский счет. Каждый раз, когда Вы употребляете калории, Вы делаете депозитный вклад. Когда Вы занимаетесь и тратите калории, Вы снимаете деньги со счета. Кроме того, помните, что для поддержания жизнедеятельности организм расходует некоторое число калорий в течение дня. Если Вы хотите стать богаче, т.е. набрать вес, Вы должны ежедневно "класть на счет" больше, чем Вы тратите. Это довольно просто. Итак, сколько же нужно калорий, чтобы набирать в весе?
Есть одно хорошее правило - количество потребляемых калорий должно быть в 15-20 раз больше Вашего собственного веса (в фунтах), в зависимости от Вашего обмена веществ. Например, если Ваш вес 200 фунтов (91 кг), Вам следует ежедневно потреблять 3000-4000 ккал. Из этого числа калорий около 60% должно поступать из простых углеводов, 30% - из высококачественных белков и 10% - из жиров.
Есть один хороший способ контролировать поступление калорий без изнурительных подсчетов. Одну половину тарелки заполните пищей, богатой сложными углеводами, такими как картофель, рис, макароны или батат. А другую половину заполните высококачественными нежирными белками, такими как куриные грудки без кожи, грудки индейки или тунец. Вместе с этими продуктами поступит и некоторое количество жира. Хотя большинство людей употребляют достаточное количество углеводов и жиров, совсем по-другому обстоят дела с протеином.
Черепаха и заяц. Новая информация по вопросу быстроусвояемых и медленноусвояемых протеинов Как известно постоянным читателям нашего журнала, споры о превосходстве казеина и сывороточного протеина продолжаются. Оба этих вида протеина являются основными протеинами, содержащимися в молоке, но они обладают разными свойствами усвояемости. Как было впервые определено в ходе проведенного 4 года назад исследования, казеин - это медленнодействующий протеин, а сывороточный протеин абсорбируется быстро (1).
Казеин обеспечивает больший антикатаболический эффект благодаря постепенному высвобождению аминокислот в течение 7 часов или даже более. Сывороточный протеин обеспечивает гораздо более значительный синтез протеина благодаря быстрой абсорбции. Такое же быстрое усвоение, однако, также приводит к более быстрой оксидации, что означает, что сывороточный протеин поступает в организм и выводится из него в течение примерно 90 минут.
Мне было всегда интересно, нельзя ли имитировать антикатаболический эффект казеина, просто принимая более частые дозы сывороточного протеина. Поскольку этот эффект связан с постепенным высвобождением аминокислот в кровоток в течение продолжительного времени, то почему же нельзя достичь этого с более частыми дозами сывороточного протеина?
У ученых, проводивших исследование молочного протеина, была та же идея. В результате они разработали и опубликовали исследование, в котором сравнивалось усвоение и расходование организмом различных видов протеина, все из которых были производными казеина или сывороточного протеина, или имитировали их аминокислотный состав (2). Первоначальной целью проведения данного исследования было установить баланс лейцина после употребления его участниками различных видов молочного протеина. Лейцин - это аминокислота с разветвленными цепочками, она вводилась инъекционным способом участникам эксперимента, помеченная радиоактивными изотопами, чтобы можно было с точностью проследить судьбу употребляемого протеина.
В эксперименте участвовали 22 здоровых молодых человека, которых разделили на 4 группы. Каждой из групп давали один из следующих видов пищи:
1. Разовую дозу казеина; 2. Разовую дозу свободных аминокислот, имитирующих состав казеина; 3. Разовую дозу быстроусвояемого сывороточного протеина; 4. Несколько последовательных доз сывороточного протеина, чтобы создать имитацию медленноусвояемого протеина.
Каждый прием пищи содержал 30 г протеина, а последовательные дозы сывороточного протеина представляли собой 13 порций, даваемых каждые 20 минут, общий период составил 240 минут. Но и в этом случае общее количество протеина было равно 30 г, так же как и в других приемах протеина.
Как и ожидалось, источники быстроусвояемого протеина вызывали резкое повышение уровня аминокислот, а также быструю оксидацию этих аминокислот. В противоположность этому, когда сывороточный протеин употреблялся многоразовыми дозами в течение длительного времени, имитируя абсорбционный эффект казеина, он также вызывал снижение распада протеина, т.е. оказывал антикатаболический эффект, аналогичный тому, который вызывает казеин. Это позволило ученым предположить, что повышенный уровень аминокислот в течение продолжительного времени необходим для оказания протеином антиктаболического эффекта.
Данное исследование подтвердило также результаты предыдущего эксперимента о том, что быстроусвояемые протеины - такие как сывороточный протеин и свободные аминокислоты - вызывают существенное повышение синтеза протеина, чего не случается при употреблении медленноусвояемых протеинов, таких как казеин. Большие уровни синтеза протеина требуют двойного повышения уровня аминокислот в плазме по сравнению с базальным уровнем, т.е. уровнем в состоянии покоя. Этого легче добиться с помощью быстроусвояемых протеинов, таких как сывороточный или аминокислоты. С другой стороны, быстрая абсорбция аминокислот приводит также к более быстрой оксидации этих аминокислот, что и объясняет, почему они уже через 90 минут удаляются из организма.
Это исследование показало, основываясь на следах лейцина, что задержка азота больше при употреблении медленноусвояемых протеинов. С другой стороны, оно также показало, что эффект зависит от более высокого уровня аминокислот в кровотоке через продолжительное время, а это превосходство автоматически предлагается казеином. Казеин створаживается в организме, при этом оказывает эффект постепенного расщепления протеина, высвобождая аминокислоты в кровоток на протяжении длительного времени. Этот эффект схож с тем, что происходит, когда вы употребляете лекарство с отставленным временем высвобождения активного вещества.
Натуральные пептиды казеина тоже играют определенную роль. Некоторые из них оказывают «тормозящий» эффект, приводя в результате к замедлению активности желудочно - кишечного тракта. Это, в свою очередь, замедляет общий темп пищеварения.
Данное исследование подтверждает, что вы можете добиться эффекта, аналогичного казеину, употребляя сывороточный протеин более частыми дозами. Принимая во внимание то, что аминокислоты сывороточного протеина окисляются в среднем в течение 90 минут, оптимальной схемой будет прием его каждые 2-2,5 часа. Более легкой альтернативой является просто употребление молочного протеина, содержащего как казеин, так и сывороточный протеин. В этом случае вы используете преимущества быстрой абсорбции сывороточного протеина для увеличения синтеза протеина, а также лучшие антикатаболические и задерживающие азот свойства казеина.
Один пример, когда сывороточный протеин сам по себе предлагает определенные нутрицио- нальные преимущества - это его прием сразу же после тренинга, когда вам требуется быстроусвояемый протеин для более эффективного синтеза протеина. Дополнительный прием аминокислот тоже обеспечит аналогичную пользу.
Поддержание позитивного азотистого баланса является необходимым компонентом строительства мышц, а достичь этого можно путем употребления частых доз протеина (с интервалами не более 2,5 - 3 часов) или использования протеиновой добавки, содержащей казеин. Это следует учитывать, если вы не располагаете достаточным временем, чтобы часто есть небольшие порции богатой белком пищи.
Ссылки:
1. Boirie, Y.,et al. (1997). Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. Proc Natl Acad Sci USA. 94:14930-14935. 2. Dangin, M., et al. (2001). The digestion rate of protein is an independent regulating factor of postprandial protein accertion. Am J Physiol. 280:E340-E348.
Как принимать креатин На сегодняшний день на интернет-форумах есть целое множество методик приема креатина: с загрузкой, без загрузки, прием очень больших количеств, прием малых доз, циклический прием – и ничего общего в этих методиках, кроме того что в них принимается креатин, нет. Но в то же время всегда находятся люди, которые основываясь на личном опыте, даже частенько подкрепляя свои высказывание какой-либо теорией, утверждают, что только эта программа приема креатина самая эффективная.
Давайте же остановимся на самой известной схеме приема креатина с загрузкой. Итак: Фаза загрузки креатином — Первые 5 дней принимать 1 чайную ложку (5 г), растворенную в воде или соке, 4–5 раз в день (всего 20–25 г в день). Фаза поддержания уровня креатина — Принимать 1 чайную ложку (5 г), растворенную в воде или соке, 1–2 раза в день, желательно за 45 минут до тренировки.
Для лучшего усвоения креатин стоить пить со сладкими соками, например, с виноградным. Для усвоения 5 грамм креатина моногидрата нужно выпить 500 мл виноградного сока.
Креатин следует пить в течение 4 - 8 недель, после чего делать 4 недельный перерыв. Это делается чтобы организм мог освежить свои способности синтезировать креатин и снова благодарно воспринял дополнительный его прием.
ОФИЦИАЛЬНАЯ НОВОСТЬ Сервис Мои Гости представлен на VGUEST.in Вы уже знаете про последнее нововведение ВК? Мне сейчас знакомый рассказал, что уже можно знать, кто знать|узнать|увидеть тех|найти тех}, кто гулял по Вашей страничке, сколько же народу гуляло по моей... Если все еще не в курсе, тогда вот держите #vguests2011
Давайте дружить! Проект SMOVE.RU ПРИГЛАШАЕТ ВСЕХ ЛЮБЯЩИХ ТАНЦЫ!
Эта танцевальная социальная сеть - для всех, кто танцует, преподает, руководит школой танцев или хочет научиться танцевать. Для всех тех, кто интересуется и увлекается танцами, и кто ими живет ежедневно! Не имеет значения, как долго Вы танцуете. Даже если вы только начали учиться на портале Вы найдетет помощь и поддержку всем Вашим желаниям!!
На портале НАЧНИ ДВИЖЕНИЕ Вы сможете пообщаться друг с другом, обменяться танцевальным опытом, расширить круг знакомств в мире танцев, набрать группу для обучения. У нас Вы сможете найти интересующее событие, подобрать себе подходящую школу, заявить о своих танцевальных интересах и приобрести много новых друзей!
Портал находится в стадии обновления, он будет постоянно развиваться, предлагая новые возможности для общения используя единую социальную сеть для танцоров!
Будем рады Вас видеть, Ваша Первая Социальная Танцевальная Сеть - СМУВ.РУ
Спортивный Фестиваль... С 25 по 27 марта 2011 года в городе Алматы состоится грандиозный спортивный фестиваль. В течение трех дней на сцене Дворца спорта и культуры им.Балуана Шолака пройдут турниры по пауэрлифтингу среди профессионалов, бодибилдингу, ТОП битва по армрестлингу, конкурс Модель-фигура и Танцевальная битва Feel the Sense 2011.
Фестиваль пройдет в виде яркого шоу, в ходе которого на двух сценах, одно за другим, будут вестись соревнования по вышеуказанным дисциплинам. Сопровождать фестиваль будет Экспо Шоу, на котором производители представят свои последние достижения в области спортивного питания, экипировки, одежды и аксессуаров для спорта. Зрители смогут взять автограф и сфотографироваться со специальными гостями фестиваля - супер звездами мирового бодибидлинга, фитнеса, пауэрлифтинга, легендами уличных танцев, а также поучаствовать в специальных конкурсах и получить огромное количество призов…
Анна, здравствуйте. В Алматы хорошие тренера есть, всех я Вам перечислить не могу. Могу сказать только, что наш тренер Мухтар Мирзабаев один из лучших. Он обучает исскусству рукопашного боя по системе Джит Кун-До. Ему присвоен черный пояс, 2й дан. В техниках боя Джит Кун-До обхватываются многие стили единоборств, такие как Бокс, Кик-бокс, Тай-бокс, Таэквондо, а так же Кунг-фу, Джиу-джитсу, с обобщением использования их техник, но со своей собственной философией. Какой стиль Вы предпочтете, тем и будете заниматься. У нас тренируются как парни, так и девушки. Обучаем в целях самообороны и участия на соревнованиях. Приходите за здоровьем!
Лекции босиком: принимаем заказы и предложения Друзья! Если у кого-то есть запросы или интерес к той или иной теме, пишите, попробуем отыскать авторитетного специалиста для очередной лекции в рамках нашего проекта "Лекции босиком".
А также, с другой стороны, если вы сами являетесь специалистом или знатоком какой-либо темы, или дружите с кем-то, кто может о чем-то интересно и популярно рассказать - предлагайте!
Джяма и Нияма 1 и 2 ступени Аштанга Йоги Я думаю, что всем практикующим, кто еще до сих пор не в курсе, стоит ознакомиться с фундаментом йогической практики. Это нравственные принципы йоги, без которых садхана (духовная практика) практически не возможна. Здесь приведено видение этих принципов в традиции моего Гуру Шри Шри Анандамурти. Буковки не вмещаются, вот ссылка на заметку с моей страницы http://vk.com/note22789858_11356835
ДОСКА ДЛЯ ВОПРОСОВ!!! ВЫСЛУШАЕМ!!! ПОСОВЕТУЕМ!!! Задавайте вопросы связанные со всем в частности: занятий в домашних условиях, на улице, в спортзалах. ВЫСЛУШАЕМ!!!! ПОСОВЕТУЕМ!!!!
Запись сделанная мной после мероприятия 9 мая !!! Парни спасибо всем кто сегодня пришел! Я теперь могу с гордстью сказать что прожил день не зря! Для меня это били не просто подтягивания, это было больше чем подтягивания так как нам было трудно но мы не сдавались и шли ..шли дальше пока не достигли цели !!Вы сегодня мне многое доказали, я теперь знаю что есть еще люди которые на многое способны ради мечты и цели ! Вы доказали что не будете сдаваться чтобы не было Но прежде всего вы доказали сами себе что вы непобедимы !!! И не смотря ни на что будете идти дальше и завоевывать все новые вершины !! Не останавливайтесь, держитесь за идею, И Я УВЕРЕН ВСКОРЕ МЫ ДОБЬЕМСЯ СВОЕГО !!!! Помните Даже если вы упали много много раз обязательно стоит сделал еще попытку и попробывать подняться !!!
И просто идите вперед и не думайте что будет и не думайте что было просто живите этим моментом ...и помните когда вы устаете и когда вам в очередной раз вам тяжело, помните что вы не одни помните что всегда есть турникмены которые вас поддержут !!! И чем нас больше тем мы сильнее !! Помните что боль она временна а гордость вечна !!!
НЕ ОСТАНАВЛИВАЙТЕСЬ НА ДОСТИГНУТОМ ИДИТЕ ДАЛЬШЕ БОРИТЕСЬ И ПОВЕРЬТЕ МНЕ, ВЫ ПОЗНАЕТЕ ИСТИННУЮ МУДРОСТЬ !!
Кто никогда не проигрывал никогда не сможет победить !!!!
Спортивные витаминные комплексы и добавки? Посоветуйте мне по поводу Леветона-П! Есть здесь леветонщики? Кто пил его-каков эффект и где его приобрести?
В этом топике можно задавать любые вопросы по теме блога!
Александр Суворов оправдал свою фамилию и спас человека! Сегодня в рамках тренировки по спортивной гимнастике и тяжелой атлетике мы вышли на футбольное поле, чтобы поиграть футбол! Буря эмоций, классная погода, но.... ! один из гостей падает в обморок: прекращает дышать, остановка сердца, дети испугались и отбежали в сторону. Возможно, лишь благодаря действиям Александра была сохранена жизнь студенту Тверского государственного университета. На мой взгляд, все остальные не смогли подойти к пострадавшему и оказать первую медицинскую помощь в связи с тем, что Александр является самым дисциплинированным, трудолюбивым и ответственным спортсменом. Спасибо ему. Это честь для меня, что Александр Суворов занимается на моих тренировках! (Александр Мастин)
У кого какие остались впечатления о Чемпионате, что или кто понравился?
11-13 марта 2011 года в г. Коряжма (Архангельская область) проходил 16 Чемпионат России по тяжелой атлетике среди ветеранов. От Тверской области на Чемпионате выступали Вьюнов Игорь в категории 94кг, который занял 2ое место в своей весовой категории и 3ье в абсолютке в своей возрастной группе с результатом в рывке 110кг и 150кг в толчке и Потапенко Владимир(1952г.р), занявший 1ое место в весовой категории 69кг с результатом в рывке 75кг и толчке 95кг . От лица ССЕ поздравляем Игоря и Владимира с хорошим выступлением на Чемпионате и желаем им в дальнейшем побед и только первых мест!
Чтобы избежать эффекта каннибализма, нельзя пропускать приемы пищи. Если Вы и намерены пропустить один - то пусть это будет хотя бы не послетренировочный прием. Сразу же после силовой тренировки в организме образуется определенное окно, которое следует заполнить необходимыми нутриентами. Например, поскольку запас гликогена, как правило, после тренировки истощается, организм способен поглощать большое количество углеводов, чтобы восполнить запас израсходованного гликогена. Таким образом, меньше вероятности, что употребляемые после тренировки углеводы будут преобразованы в жир.
Являются ли углеводы единственным нутриентом, который Вам требуется после тренировки? В противоположность бытующему мнению, для максимального роста необходимы также белки и жиры. Теперь же наукой доказана важность правильно сбалансированного послетренировочного питания.
В ряде научных работ, представленных на недавно прошедшей 44-й ежегодной встрече Американского Колледжа Спортивной медицины, рассматривался полезный эффект, оказываемый послетренировочным питанием с различной комбинацией макронутриентов. Они обнаружили, что при употреблении комбинации углеводов, белков и некоторого количества жиров сразу же после тренировки у людей наблюдалось улучшение результатов в восполнении запаса гликогена, увеличении синтеза протеина и уменьшении белкового катаболизма (4).
Если Вы тренируетесь тяжело, то, возможно, после интенсивной тренировки у Вас возникает ощущение тошноты. Меньше всего Вам хочется думать о еде. Это понятно, но все же Вашему организму просто необходимы углеводы, белки, жиры и другие нутриенты. Идеальный способ быстро удовлетворить эту потребность - это специальный питательный напиток.
Из тысяч имеющихся на рынке различных добавок ничто так не удовлетворяет послетренировочную потребность в питательных веществах, как белково-углеводный комплекс, дающий Вашему организму большое количество белков, углеводов и других нутриентов. Основная проблема большинства этих комбинаций в том, что, помимо всего прочего, они также содержат простые сахара и лактозу, которые способствуют накоплению жира или, в лучшем случае, затрудняют усвояемость продукта. Оптимальным вариантом будет употребление такого продукта, который покрывает потребность организма в необходимых питательных веществах и при этом не содержит сахаров, насыщенных жиров и трудноперевариваемой лактозы.
http://vkontakte.ru/club30098919
Очень последнее время устаю. Диплом-работа-тренировки. Чеб мне попить такого...тонизирующего?
Кто-нить пил леветон-П? есть от него эффект?
Что такое витамины? Это такой же необходимый компонент питания культуриста, как белки, углеводы и жиры. Сами по себе витамины не могут служить пластическим материалом для роста мышечных клеток. Не являются они и носителем биологической энергии. Казалось бы, всего этого достаточно, чтобы культуристы поставили на витаминах крест по причине их полной бесполезности. Но нет же, витамины входят в состав любой белковой или углеводной смеси для атлетов силового профиля. Причем на правах обязательного элемента. В чем тут дело? Вам знакома роль свечей зажигания в двигателе современного автомобиля? Так вот, витамины для вашего организма - это примерно то же самое! Без витаминов поглощаемые вами протеины и углеводы так и остались бы мертвым органическим сырьем! Витамины "запускают" и поддерживают важнейшие физиологические процессы в организме, и прежде всего белковый синтез и энергообмен. Они поразительно активны! Работу наших органов обеспечивают тысячные доли грамма этих необыкновенных веществ. По мнению ученых, всем своим существованием человек обязан витаминам, отсюда и название, происходящее от древнего "вита", что означает "жизнь".
Виды витаминов
Все витамины делятся на две группы: растворимые в воде и жирорастворимые. Последние (A, D, Е и К) накапливаются в жировых клетках организма. Это означает, что человеку нет нужды потреблять их с пищей ежедневно. Если вдруг образуется дефицит, он будет покрыт за счет имеющихся запасов. Как ни странно, именно это обстоятельство создает определенные сложности. Если вы питаетесь продуктами, содержащими эти витамины, регулярно, то возможны перенасыщение ими организма и последующая интоксикация с тяжелыми последствиями. Остальные витамины растворяются в воде. К ним относятся витамины группы В, фолиевая кислота, биотин и т. п. Способность этих биоактивных соединений растворяться в воде сыграла с человеком злую шутку. Все они, практически, не способны откладываться в жировых клетках впрок. И потому человек оказался рабом жесткой необходимости принимать их с пищей ежедневно. Если такой возможности нет, то он обречен, подобно древним мореплавателям, многие из которых погибли в своих многомесячных плаваниях, не ведая, что пучок зелени был бы для них спасением.
Главные вопросы
Итак, витамины чрезвычайно важны. Из этого принципиального положения вытекают по меньшей мере три вопроса:
Вызывают ли силовые упражнения повышенный расход витаминов организмом?
Должны ли культуристы дополнительно принимать витамины сверх рассчитанных медициной норм?
Приведет ли дополнительный прием витаминов к повышению роста мышечной "массы"?
На все эти вопросы ответ один: да! Перед вами список из 10 наиболее важных витаминов, которые по праву можно назвать "суперзвездами" бодибилдинга. Ведь что бы ни думали о себе прославленные чемпионы, именно витамины демонстрируют на соревновательных подиумах свою неслыханную мощь.
Основное значение этого витамина для культуристов заключается в том, что он впрямую влияет на рост мышц, поскольку участвует в процессах белкового обмена и синтеза аминокислот. Вдобавок он активизирует энергообмен в организме. Немаловажно и то, что он поддерживает жизнедеятельность нервных клеток спинного мозга, через которые происходит общее управление мускулатурой тела. Витамин содержится только в животных продуктах, таких как печень, говядина, куриное мясо, яйца, творог, рыба. По мнению ряда диетологов, потребление белого хлеба, особенно дрожжевого, ухудшает усвоение витамина В12. Вот поэтому культуристам рекомендуют питаться исключительно недрожжевым черным хлебом, а то и вовсе перейти с хлеба на крупы.
9. Биотин (витамин Н)
Данный витамин играет огромную роль в метаболизме аминокислот, а также в процессах, обеспечивающих мышцы энергией. Нередко именно дефицит биотина служит причиной медленного роста мышечной "массы". Нехватка витамина может возникнуть в силу распространенной среди культуристов привычки есть яйца сырыми. В кишечнике человека биотин вступает в связь с другим соединением яичного белка - авиданом. В итоге образуется трудноперевариваемое соединение, которое лишает прием биотина всякого смысла.
Хотя прием яичного белка сырым и считается среди культуристов более эффективным, однако от него стоит отказаться не только по причине блокирования витамина Н. Сырые яйца несут в себе опасность тяжелого кишечного заболевания - сальмонеллеза.
8. Рибофлавин (витамин В2)
Между мышечными объемами и усвоением витамина В2 учеными отмечена устойчивая связь. Объясняется это участием рибофлавина в белковом обмене. Исследования показали, что занятия любым видом спорта вызывают повышенный расход витамина В2. В связи с этим профессиональные спортсмены обязательно принимают его дополнительно. Отличным источником рибофлавина являются яйца, печень, гречка, овсянка.
7. Витамин А
Этот витамин особенно важен для культуристов, поскольку принимает участие в процессе создания новых мышечных клеток. Понятно, что его дефицит способен свести к нулю послетренировочное восстановление. Второе: витамин А определяет темпы и количество образования гликогена в организме. Таким образом, от него зависят не только плотность мышц и их объемы, но и потенциальная способность культуриста к высокоинтенсивным, требующим больших энергозатрат, тренировкам. Огромная проблема связана с тем, что данный витамин хорошо усваивается лишь в своей природной форме. Таблетки и капсулы помогают мало. Однако сегодня, в наш век консервированных и подолгу хранимых продуктов, получить суточную норму витамина А вместе с пищей, практически, невозможно. Это связано с тем, что витамин А легко разрушается на воздухе, под действием солнечных лучей и кислот. Вот потому для культуриста необходимо намеренное обогащение рациона продуктами с повышенным содержанием витамина А: печенью, сливками, сыром, рыбьим жиром.
6. Витамин Е
Повышенные дозы витамина Е широко используются в современном спорте в периоды ударных тренировок. Это объясняется способностью витамина Е регулировать мышечную деятельность, предотвращая утомление. Одновременно витамин Е выступает важным регулятором белкового обмена в мышцах и влияет на нормальное функционирование половых желез. Те, в свою очередь, бесперебойно обеспечивают культуриста самым главным гормоном - тестостероном.
Этот витамин принимает участие в 60 метаболических процессах, имеющих целью извлечение энергии. Если раньше считалось, что дополнительный прием ниацина для культуриста обязателен, то сегодня мнение изменилось. Оказывается, в случае острой нехватки ниацина организм способен самостоятельно синтезировать его из аминокислоты под названием триптофан. Когда-то ниацин в форме препарата "никотиновая кислота" применялся профессионалами накануне выхода на подиум. Ударная доза препарата проявляет кровеносные сосуды, и потому участник соревнований выглядит более рельефным. Принимать ниацин в больших дозах (50-100 мг) во время предсоревновательного тренинга нельзя. Данный витамин блокирует и почти полностью прекращает "сжигание" подкожного жира.
4. Витамин D
Благодаря этому витамину в организме происходит усвоение кальция и фосфора - двух микроэлементов, крайне необходимых для мышечного сокращения. Нехватка витамина D приводит к падению силы и силовой выносливости. Интересно, что образовываться витамин D может в организме самостоятельно под действием на кожу солнечных лучей, главным образом, ультрафиолетового спектра. Вот поэтому умеренное пребывание на пляже оборачивается повышением физического тонуса. Как показали исследования, искусственное облучение штангистов ультрафиолетом в солярии приводит к увеличению результатов на 4-5%.
3. Тиамин (витамин В1)
Данный витамин катастрофически важен для культуристов, поскольку от него всецело зависит углеводный обмен. Если тиамина в организме не хватает, съеденные углеводы не усваиваются. Более того, в организме накапливаются токсичные продукты промежуточного обмена углеводов - молочная и пировиноградная кислоты.
2. Пиридоксин (витамин В6)
Спортсмены испытывают повышенную потребность в пиридоксине, поскольку он участвует во всех процессах роста белковых тканей, и прежде всего в мышцах.
Лучшие источники витамина - натуральные. К ним относятся пивные дрожжи, печень, творог, капуста, картофель, горох, гречка.
1. Витамин С
Данный витамин - это "король" мышечной "массы". Именно от витамина С зависят усвоение пищевого белка и дальнейший синтез новых белковых структур, в частности в мышцах. Витамин С является сильнейшим стимулятором анаболизма мускулатуры. Тем не менее, принимать его культуристам следует осторожно. Данный витамин синтезируется организмом самостоятельно. Избыточный прием витамина С с пищей может блокировать собственную продукцию витамина примерно так, как это происходит с половыми гормонами при приеме искусственных гормонов - стероидов.
Многие люди сетуют на то, что, какие бы упражнения для пресса они не выполняли, они все равно остаются жирными! Если Вы из их числа, то все дело, возможно, в вашей диете. Вот 50 моих советов относительно питания, которые помогут вам избавиться от жира и построить рельефный пресс.
1.Верьте только реальным фактам. В процессе сброса жира нет никакого волшебства. Вы должны соблюдать диету. Иными словами, следить за тем, что вы едите и пьете и при необходимости ограничивать себя. Если затраты энергии меньше количества потребляемых калорий, вы будете все больше набирать жир. Вы должны твердо усвоить это правило, иначе все ваши попытки будут обречены на неудачу.
2.Поддерживайте или увеличивайте мышечную массу. Иными словами, тренируйтесь с отягощениями. Мышцы - это метаболически активная материя, им требуются калории. Чем больше у вас мышц, тем больше требуется калорий для их поддержания, следовательно, тем больше вы можете есть и при этом продолжать терять жир.
3.Выполняйте аэробную нагрузку. 45 минут работы на степпере или беговой дорожке с частотой сердечных сокращений 70% от максимального потребления кислорода помогут вам сжечь около 500 килокалорий и усилить сжигание жира.
4.Составьте программу питания. Подсчитайте, какое количество калорий вам нужно потреблять в день, в зависимости от сухой мышечной массы, уровня активности и т.д. Разделите это требуемое число калорий на необходимое вам количество приемов пищи. Составляя меню на каждый прием пищи, придерживайтесь этого плана.
5.Будьте бойцом! Воспитывайте в себе силу воли - вы и только вы можете контролировать то, что вы едите. Так кто же победит - вы или это блюдо с пирожными? Ограничьтесь тем, что входит в вашу диету - и никакого самообмана!
6.Представьте себе ваш конечный результат. Посмотрите на себя в зеркало и попытайтесь заглянуть в будущее. Представьте, как вы будете выглядеть через 8 недель - стройный, поджарый... Так что решение за вами.
7.Заглядывайте лучше в экран телевизора, а не в холодильник. Избавьтесь от привычки бродить по квартире, постоянно заглядывая в холодильник. Пора повзрослеть! Вы делали так, когда были ребенком. Кроме того, там ведь нет ничего, кроме диетической пищи, правда ведь?
8.Повесьте свою фотографию, где вы в великолепной форме, на дверцу холодильника. Каждый раз, открывая холодильник, вы будете видеть эту фотографию, и это будет побуждать вас вести себя правильным образом. Но если вы никогда не были в хорошей форме.
9.Повесьте на стенку холодильника фотографию жирного, безобразного толстяка в купальном костюме. По крайней мере, тогда вы потеряете аппетит.
10.Не ешьте перед сном. Во время сна требуется очень мало горючего - все остальные калории должны где-то храниться, поскольку очень мало вероятности, что они будут сожжены. Должно пройти, по крайней мере, два часа между едой и сном.
11.Ешьте понемногу, но часто. Между приемами пищи должно проходить не более 3 часов. Частые приемы пищи поддерживают постоянный энергетический уровень и предотвращают возникновение сильного голода.
12.В течение всего дня употребляйте углеводы с низким гликемическим индексом. Медленно перевариваемые углеводы, такие как бобы, ямс и макаронные изделия из муки твердых сортов пшеницы, будут поддерживать постоянный уровень сахара в крови. Сахара, содержащиеся в некоторых фруктах, фруктовых соках, очищенных и обработанных продуктах, вызывают большие колебания уровня инсулина. Всплески инсулина усиливают откладывание жира. Плюс к этому, вы будете продолжать чувствовать голод и можете поэтому съесть больше.
13.Нельзя садиться за стол с сильным чувством голода. Можно употребить сотни лишних калорий, если бездумно подходить к приему пищи. Если вам кажется, что вы настолько голодны, что можете съесть лошадь, начните с низкокалорийного крупяного хлебца из цельных зерен. Его пережевывание займет некоторое время. И этого будет достаточно для того, чтобы утолить некоторый голод. Таким образом, садясь за стол, вы не будете набрасываться на еду.
15.Ешьте пищу, богатую клетчаткой. Салаты, зеленые листовые овощи и т.п. наполняют желудок, способствуют очищению кишечника и имеют ничтожно маленькое число калорий.
16.Ешьте нежирную пищу. Не более 20% калорий, составляющих каждый из приемов пищи, должно поступать из жира. Как это подсчитать? (Смотри пункт 17).
17.Смотрите на этикетки продуктов. Огромное количество сахаров может скрываться под этикетками с надписью "на 90% обезжиренный", "облегченный", "с низким содержанием жира" и т.д. Сахара должны указываться отдельно от всех углеводов, а также должно быть указано количество жира в порции. Хорошо, если на этикетке указаны данные, основанные на весе нетто, а не калориях. Вы можете легко подсчитать! Один грамм жира содержит 9 калорий.
18.Ведите журнал питания. Записывайте туда все, что вы едите и пьете, подсчитывайте калории. Это единственный способ быть абсолютно уверенным в том, что вы находитесь в пределах своей нормы калорий.
19.Избегайте употребления так называемой "junk food". Гамбургеры, картофель-фри и тому подобная пища - все это то, что совершенно не соответствует вашей диете. Если вы живете под одной крышей с теми, кто не согласен мириться с отсутствием печенья и чипсов в вашем кухонном буфете и не хочет питаться правильным образом, смотрите пункт 1!
20.Не ходите по магазинам, будучи голодным. В вашей сумке в результате этого может оказаться множество противопоказанных вам, но выглядящих аппетитно продуктов. Заранее составьте список и следуйте ему.
21.Не ходите за продуктами в те магазины, где очень богатый выбор продуктов питания. В этом одном несчастном шоколадном батончике содержится столько жиров и сахаров! И разве вы будете довольствоваться только одним?
22.Если вы готовите еду более, чем на одного человека, вы можете подать приправу отдельно. Если вам известен размер вашей порции, в соответствии с этим добавьте приправу уже непосредственно за столом.
23.Не надо строить догадки. Вначале все точно взвешивайте и измеряйте. Сколько калорий в этой огромной тарелке грано-лы с низким содержанием жира? Одна моя знакомая съедала по такой тарелке и считала, что это нормально. Я взвесил ее и буквально шокировал ее информацией о том, что там содержится 800 килокалорий. И это не считая молока! Определенно, это не является нормальным.
24.Держитесь подальше от кухни. Поешьте, помойте за собой посуду и уходите с кухни. Идите болтаться куда-нибудь в другое место.
25.Не смотрите рекламу. Во время показа рекламы продуктов питания выходите из комнаты. Пойдте попейте воды, позвоните по телефону, сходите за почтой и т.д. По вполне понятной причине производители продуктов питания постоянно выпускают в продажу новые продукты и расхваливают их достоинства как раз тогда, когда вы на диете. (Особенно это ощущается в вечернее время.)
26.Сообщите окружающим о том, что вы на диете. Тогда вы можете рассчитывать на то, что ваши друзья и родственники, возможно, сжалятся над вами и не станут предлагать сходить с ними перекусить.
27.Не стоит слишком удаляться от зеркала. Если ничего не помогает, и вашей силы воли не хватает, снимите сорочку и встаньте перед зеркалом при хорошем освещении. Самый лучший критик - это вы сами. Хорошо вы выглядите или плохо - посмотрев на себя в зеркало, вы вряд ли пойдете к холодильнику.
28.Хвалите себя. Позитивный настрой может сотворить чудеса, влияя на ваше отношение к диете и на вашу силу воли.
29.Сами готовьте еду. Не рассчитывайте на то, что в каком-нибудь ресторане захотят считать калории и готовить для вас пищу без масла. Готовьте себе пищу сами заранее и носите с собой.
31.Не наказывайте себя. Если вы все же сорвались, вернитесь в своей диете назад к тому месту, где вы сошли с нее. Вы не можете компенсировать это голоданием и чрезмерной аэробной нагрузкой.
32.Позволяйте себе иногда расслабиться. Постоянная диета может свести вас с ума. Хотя бы раз в неделю съедайте пиццу или что-нибудь в этом роде. Я не рекомендую это в пред-соревновательный период. Но если вы один раз в неделю побалуете себя "нормальной пищей", то на результаты вашей рассчитанной на длительное время диеты это не повлияет.
33.Употребляйте специи и зеленый чай. Кайенский перец, красный перец, чили и пикантный соус не только улучшают вкус даже некалорийной пищи без добавления чрезмерного числа калорий, но и, как показывают исследования ученых, оказывают термогенный эффект, который помогает сжечь больше жира.
34.Не носите с собой мелкие деньги. Если ваш карман пуст, таким будет и ваш желудок, независимо от того, сколько вы встретите на пути продуктовых ларьков и забегаловок.
35.Не проводите слишком много времени в одиночестве. Общение с кем-либо поможет вам выдержать промежуток между приемами пищи.
36.Поддерживайте отношения с другими людьми, так же как и вы находящимися на диете. Любые трудности требуют соучастия. Если в результате диеты у вас возникнет навязчивая идея по поводу пищи, которой вам больше всего не хватает, ваши соратники помогут вам удержаться от соблазна.
37.Взвешивайтесь и измеряйте количество жира в организме хотя бы раз в неделю. Колебания в пределах 0,5-1 кг или около того вполне возможны день ото дня. Недельный результат покажет ваш реальный прогресс и то, насколько эффективна соблюдаемая вами диета.
38.Сфотографируйтесь, прежде чем начать диету. Как бы вы ужасно ни выглядели, вы должны стремиться выглядеть лучше. Наилучшей наградой ваших стараний будет видимое улучшение внешности.
39.Прилагайте усилия к тому, чтобы улучшить свою внешность. Если вы выглядите так, словно ваш любимый аксессуар - это продуктовая корзина, набитая консервными банками, забудьте об этом. По словам Фернандо Ламаса, "если вы выглядите хорошо, то и чувствуете себя хорошо" - а если вы чувствуете себя хорошо и уверены в своей внешности, то шансов нарушить диету у вас меньше.
40.Готовьте первые блюда. Главный компонент супов - это вода. В воде нет калорий. Ко личество калорий для одного приема пищи может быть значительно сокращено, если это будет суп. Овощи, куриная грудка и 100г вермишели (вес указан для сухого продукта) в комбинации с 3-4 чашками нежирного куриного бульона - это будет огромное количество еды, чтобы съесть его понадобится больше получаса.
41.Заказывая еду в ресторане, вносите свои коррективы. Ресторанные блюда обычно сопровождаются каким-нибудь жирным гарниром, вроде картофеля-фри или картофельного салата. Попросите официанта заполнить эту часть тарелки фруктами, нежирным творогом или просто вареным картофелем, или же закажите отдельные продукты из меню.
42.Заказывайте соусы и заправки для салатов отдельно. Даже кажущиеся полезными соусы могут содержать огромное число калорий. Обмакнув вилку в соус перед тем, как зачерпнуть ею еду, вы придадите вкус пище, не употребляя лишних калорий.
43.Готовьте коктейли. Вы чувствуете голод между приемами пищи? Можете выпить коктейль с высоким содержанием белков и низким содержанием углеводов.
44.Не пропускайте приемы пищи. Заставляя себя голодать, вы обрекаете диету на неудачу. Во-первых, ощущая голод, организм замедляет обмен веществ для того, чтобы сохранить энергию, и начинает избавляться от тканей, которые метаболически активны - то есть мышц, которые вы так стремитесь сохранить. Затем, вы ощущаете сильный голод, подающий сигналы, что пора есть. К сожалению, когда этот сигнал достигает цели, вы опустошаете холодильник подобно урагану. Так что ешьте регулярно, чтобы избежать переедания.
46.Занимайтесь чем-нибудь. Когда вам нечего делать, у вас найдется сотня поводов, чтобы направиться к холодильнику.
47.Вечернее время - самое неподходящее для еды. Даже самый дисциплинированный из соблюдающих диету может не выдержать без еды, сидя вечером перед телевизором. На этот случай держите в холодильнике всегда низкокалорийные продукты, которые можно пожевать - зелень, порезанный кусочками болгарский перец. Если вам еще осталось немного калорий, то наполненный воздухом попкорн прекрасно подойдет - он занимает много места и содержит при этом мало калорий.
48.В холодильнике держите наполовину приготовленные продукты. Можно свести время приготовления пищи до минимума, если держать в холодильнике готовые индюшиные грудки, куриные грудки гриль, кусочки нежирного стейка, отваренную вермишель или рис и т.д. Чем меньше времени вы уделяете приготовлению пищи - тем меньше вы успеете перехватить еды за это время.
49.В качестве десерта можете приготовить желе без сахара. Оно легко готовится и содержит мало калорий.
50.Употребляйте пищевые добавки. Я принимаю и рекомендую всем такие добавки, как заменитель пищи на основе сывороточного протеина, глютамин и хороший мультивитаминный и мультиминеральный препарат, обогащенный антиоксидантами. Это очень важно, поскольку соблюдение диеты увеличивает сжигание жира и образование свободных радикалов.
У вас обязательно получится!
Источник: Muscular Development, #3, 2000
Эта тема похожа на спор с теми, кто утверждает, что земля плоская. Многие так называемые эксперты по-прежнему уверяют нас, что бодибилдеру нужно не больше протеина, чем среднему обывателю. Два последних исследования связей протеина и мышечного роста показывают, что тип и время приема белка исключительно важны.
Первый эксперимент продолжался 14 недель. Ученые сравнивали эффекты приема протеина или углеводов после тренировки (1). В исследовании приняли участие 22 молодых мужчины в возрасте около 23 лет, не тренировавшиеся до этого в течение полугода. В ходе эксперимента они не принимали никаких пищевых добавок, обладающих анаболическими эффектами (наподобие креатина или протеиновых коктейлей).
Участники были разделены на две группы: первая получала протеин, вторая - углеводы. Порция протеина состояла из 16,6 г сывороточного протеина, 2,8 г казеина, 2,8 г яичного белка и 2,8 г L-глютамина. Порция углеводов содержала 25 г мальтодекстрина. Калорийность обеих доз была одинаковой, вкус коктейлей - совершенно идентичен. Субъекты принимали по одной дозе до и после тренировки, а также утром в нетренировочные дни.
Участники эксперимента тренировали только ноги, используя стандартные упражнения, такие как жимы ногами, экстензии ног и сгибания ног, занимаясь трижды в неделю и выполняя 3-4 сета в каждом упражнении.
Результаты никого не удивили. Только протеиновая группа набрала мышечные размеры и силу. Тренировки и дополнительный протеин привели к 18%-ному увеличению размеров волокон типа I (медленносокращающихся) и 26%-ному увеличению размеров волокон типа II (быстросокращающихся). Несмотря на полную схожесть тренировочных программ, углеводная группа нне показала прироста ни в одном из показателей.
Для чего необходимо было провести такое исследование? Последние изыскания показали, что прием углеводов после тренировки подавляет эффекты кортизола, адренального катаболического гормона, уровень которого возрастает в ходе выполнения физических упражнений. Подавление кортизола смещает баланс в сторону мышечного роста, а углеводы способствуют высвобождению инсулина, несущего аминокислоты в мышцы. Однако для этого аминокислоты должны быть в наличии. Как показало исследование, углеводы без протеина никак не способствуют мышечному росту.
В отчете о результатах исследования ученые упомянули, что с увеличением приема сывороточного протеина, его эффективность снижается из-за повышенной оксидации в печени. Однако эффективность сои падает еще больше. Итак, если вы принимаете протеина больше, чем нужно мышцам, его избыток оксидируется в печени.
Некоторые ученые, изучающие метаболизм протеина, полагают, что резкое ограничение приема белка людьми, которые подобно бодибилдерам привыкли к повышенному его потреблению, может вести к негативному азотистому балансу из-за усиленной оксидации протеина в печени. Они считают, что в этом случае организм настолько привык оксидировать протеин, что при уменьшении его потребления увеличится расщепление собственного протеина, то есть, мышц. Однако эта теория пока не получила четких доказательств.
Другой путь преобразования избыточного протеина - превращение его в жир. Впрочем, данный сценарий не развивается у людей физически активных. Однако эксперты по-прежнему утверждают, что "избыточное потребление белка может сделать вас толстым". Это действительно так, но только в том случае, если вся ваша физическая активность ограничивается нажатием кнопок на пульте телевизора.
В описанном исследовании прием молочного протеина привел к значительно большему усвоению аминокислот, чем в случае с соевым протеином. Кроме того, было обнаружено, что молочный протеин эффективнее способствует мышечному росту, чем соевый. Соя не предлагает никаких анаболических преимуществ и скорее способствует синтезу протеина во внутренних органах, чем в скелетных мышцах. Единственное ее преимущество в том, что она значительно дешевле!
Источник: Ironman Magazine, #7, 2006
Мне очень сложно судить о том, что породило этот миф... Скорее всего, косность и отсталость тех, кто обязан следить за новейшими технологиями спортивного тренинга и восстановительного процесса – а именно тренерского состава.
1.
Первая посылка таких горе-методистов - спортивное питание якобы продукт "химического", ненатурального происхождения.
На самом же деле спортивное питание представляет собой концентрат обычного питания, из которого с помощью современных технологий очистки удалены балластные вещества, а также ненужные компоненты, искажающие структуру рациона, построенного на обычной пище. В частности, из спортивных продуктов белкового происхождения удалены насыщенные жиры и избыток углеводов; из продуктов преимущественно углеводистого характера удален избыточный жир и сведено к необходимому минимуму количество белков; из энергетических углеводистых продуктов удалены все жировые и белковые фракции, ради быстрейшего доступа в кровоток и обеспечения сиюминутных энерготрат. Кроме того, в процессе совершенствования наших знаний о сути биохимических процессов, происходящих в организме человека во время физической нагрузки, обнаружены некоторые вещества, которые тело интенсивно расходует во время работы, и своевременное восполнение которых гарантирует оптимальное восстановление и физическую работоспособность (аминокислоты комплексные, аминокислоты с разветвленными цепями, глютамин, креатин, карнитин, равно как и громадное количество витаминов и минеральных веществ). Выделение таких веществ и создание на их основе пищевых добавок органического происхождения явилось величайшим вкладом в рекордные спортивные результаты во многих видах спорта, связанных с физическими напряжениями.
2.
Вторая ошибочная посылка - будто спортивное питание перегружает пищеварительную и выделительную системы человека.
На самом деле, спортивное питание не напрасно называют "пищевыми добавками" – это всего лишь добавки к обычному, но грамотно построенному рациону. Они служат для того, чтобы нанести, как говорится, "окончательную полировку" адекватному сбалансированному питанию, теория и практика которого общепризнанна не только в спорте, но и в современной медицине, которая родила специальную науку - трофологию, основоположником которой был советский академик А. М. Уголев (1926-1991). Так что для того, чтобы не "перегружаться", следует сделать добавки именно "добавками" к обычному питанию и, кроме того, соблюдать грамотный питьевой режим, который заключается в простом потреблении воды в достаточном для обеспечения обмена количестве. В частности, это требование выливается в потребности питья примерно 1-1,5 литра воды на каждые 100 г принимаемого белка.
3.
Третья ошибочная посылка - без пищевых добавок можно обойтись, если питаться свежими натуральными продуктами - мясом, яйцами, молоком, крупами, овощами и фруктами.
Однако без пищевых добавок очень сложно, а порой и практически невозможно сбалансировать суточный рацион, особенно тогда, когда перед вами встают весьма специфические задачи, свойственные, скажем, бодибилдингу или фитнессу, например, наращивание "сухой" мышечной массы или же подготовка "рельефа", то есть достижение минимального уровня подкожного жира. Не обойтись теперь без пищевых добавок и тогда, когда нужно отрегулировать массу тела в видах спорта, где существуют весовые категории, поскольку здесь задача - максимальное сохранение "рабочей" части тела – мышечной массы, и как можно большее освобождение от "нерабочего" жирового депозита. В любых видах спорта, да и в жизни обычного человека, в настоящее время невозможно обойтись без применения витаминно-минеральных добавок, поскольку, по данным ВОЗ, дефицит витаминов и минералов в обычной пище составляет в среднем 40%, а это не позволяет организму функционировать на оптимуме даже в состоянии покоя, не говоря уже о напряженной физической активности.
Четвертая ошибочная посылка - недооценка роли белка в питании человека, обусловленная простой неинформированностью.
Дело в том, что за последние годы в теории и практике питании произошли громадные перемены, связанные с пересмотром роли отдельных пищевых веществ в рационе. Не вдаваясь в подробности, следует сказать, что для того, чтобы уверенно наращивать "рабочую", а не балластную массу тела, спортсмену следует строить рацион так, чтобы 25-30% суточного расхода энергии в нем покрывалось за счет белков, не более 10-15% - за счет жиров, и около 55-60% - за счет углеводов. Построить такой рацион на обычных продуктах питания практически невозможно. При получении достаточного количества белка из обычных продуктов питания оказывается, что рацион избыточен на 10-12% по жирам и дефицитен на 10-15% по углеводам. Дефицит по углеводам сказывается на росте мышечной массы, поскольку часть углеводного недостатка организму приходится восполнять за счет расщепления белков и образования глюкозы и гликогена из незаменимых аминокислот. Избыток по жирам не может быть реализован в энергетическом обмене, если отсутствуют аэробные условия для сжигания жира, поэтому он практически весь откладывается в депозиты под кожей. Попытки ликвидировать этот недостаток с помощью источников концентрированных углеводов (фруктовых соков, например), ведет к стремительному нарастанию жировой массы в теле, несмотря на некоторое улучшение физической работоспособности.
5.
Пятая ошибочная посылка - игнорирование явных и скрытых нарушений функционального состояния при несовершенном рационе.
Напряжение адаптационного потенциала, снижение коэффициента экономичности кровообращения, повышенное давление крови, низкий коэффициент выносливости, снижение функционального резерва сердечно-сосудистой системы, а также выраженное стрессовое состояние - вот что характерно для спортсменов и даже неспортсменов в условиях калорического и белкового дефицита, а также выраженной недостаточности в витаминах и минеральных веществах. Практика работы со спортсменами убедительно доказывает - в таких условиях, даже при идеально составленной диете и тренировочной программе, хороших спортивных результатов не бывает, как не бывает и оптимального здоровья. Организм просто "замыкается", пытаясь справиться не с тренировочной нагрузкой, а со стрессом, и не реагирует ни на какие тренировочные воздействия. Какое-либо строительство мышечной массы в условиях недостатка белка и калорий просто физиологически невозможно.
6.
Шестая ошибочная посылка - спортивное питание якобы очень дорого, и недоступно большинству людей, особенно непрофессионально тренирующимся.
Это не так. Ведь материальные затраты на физическую культуру или спорт у современного человека складываются из стоимости посещения тренажерного зала, стоимости питания, а также расходов времени на поездки к месту тренировок и сами тренировки. Если оставить в покое тренажерные услуги - сейчас каждый может найти зал по своим возможностям, то остаются расходы на питание. Рацион с пищевыми добавками позволяет снизить затраты на обычные продукты питания, а также на дополнительные посещения тренажерного зала, так как уменьшается необходимость ходить туда для выполнения добавочной аэробной работы ради сжигания жировых депозитов.
В завершение: к нам поступает множество вопросов о том, каковы вредные побочные эффекты использования пищевых добавок... Мы не пытаемся иронизировать или подвергать сомнению искренность людей, которые такие вопросы задают. Но хотелось бы ожидать, чтобы и спортсмены, и неспортсмены, старались повышать свой теоретический уровень в областях, которые напрямую касаются теории и практики восстановительных процессов. Повторяю, утверждения о вредности спортивного питания далеки от истины, и отражают только некомпетентность, а порой и отсталость людей, их произносящих. К счастью, время таких "методистов" и "тренеров" уходит безвозвратно. Их все меньше. Квалифицированный тренер или спортивный врач, ориентирующийся в проблематике восстановления
Рост мой 179 Вес 61кг
Тренеровки постоянные так как хоккеист, занимаюсь 11 лет и не хочу бросать спорт.
Но для того чтоб как то конкурировать в будущем Нужно больше массы мышц и сил.
Подскажите что надо пить Чтоб набрать силы, массы, и мышц в моем случае??
Многочисленными научными работами подтверждается то, о чем постоянно твердят все, кто занимается бодибилдингом: культуристам необходимо больше протеина - намного больше (1,2). Даже в научных кругах специалисты теперь сходятся во мнении, что атлетам-силовикам и культуристам необходимо ежедневно употреблять около 1,8 г протеина на 1 кг собственного веса (3). А это целых 225% от рекомендуемой суточной дозы.
Для того, чтобы быть уверенным в том, что они употребляют достаточное количество протеина, многие тяжело тренирующиеся культуристы употребляют по крайней мере 1-1,5г протеина на каждый фунт собственного веса. Если судить по предыдущему примеру, то при весе 200 фунтов Вам следует употреблять 200-300г протеина в день.
Как культурист Вы нуждаетесь в дополнительном протеине прежде всего для роста и восстановления мышечной ткани. Не имея достаточного количества протеина, организм переключается с анаболического на катаболическое состояние, разрушая мышечную ткань для метаболических потребностей. Придерживаясь диеты, богатой высококачественным протеином, Вы сможете предотвратить переход к этому нежелательному катаболическому состоянию. Поэтому старайтесь употреблять большое количество сывороточного протеина, яичных белков, куриных грудок, грудок индейки и нежирной рыбы, вроде тунца, палтуса. Для того, чтобы извлечь максимальную пользу из диеты с высоким содержанием калорий и протеина, следует есть часто.
Вы стремитесь стать больше. Вы тренируетесь как зверь, следите за питанием, но все напрасно - желаемого результата все нет. Конечно, встав на весы, Вы обнаруживаете некоторый прирост в весе, но все же Вы пока еще не годитесь, чтобы позировать для обложки журнала. Вы чувствуете разочарование, поскольку делаете все возможное, чтобы нарастить мышцы, не так ли? В чем же дело? Беглый обзор основных принципов наращивания мышц Вам не повредит.
Для того, чтобы нарастить сухую мышечную массу за короткий промежуток времени, Вам следует не только правильно тренироваться - с большими отягощениями, в низком или среднем числе повторений, по программе, основанной на компаундных упражнениях, таких как приседания и тяги - но и употреблять необходимые продукты питания и пищевые добавки. Давайте выясним, как правильно питаться и какие добавки необходимо употреблять, чтобы добиться максимального роста мышц за кратчайший промежуток времени.
Существует три основных правила питания для достижения максимальных результатов:
1. Употребляйте больше калорий, чем Вы затрачиваете в течение дня.
2. Употребляйте достаточное количество белка.
3. Ешьте часто, не пропускайте приемы пищи, особенно послетренировочные.
Ключевым моментом для мышечного роста является поддержание анаболического состояния организма. Под анаболическим состоянием подразумевается положительный баланс, обеспечивающий рост мышц, что для бодибилдеров означает, что организм создает больше мышц, чем разрушает под воздействием тренировок и стресса. Прямой противоположностью анаболического является катаболическое состояние, характеризующееся отрицательным для роста балансом. Не получая достаточного количества калорий, организм входит в катаболическое состояние. Он начинает извлекать необходимые нутриенты из своих собственных тканей, включая и мышечную.
Для того, чтобы избежать этого нежелательного катаболического состояния, Вы должны употреблять соответствующее число калорий. Количество необходимых Вам калорий зависит от обмена веществ и уровня активности. Существует одно основное правило, которое подходит всем: Вы должны ежедневно употреблять больше калорий, чем Вы сжигаете, чтобы за короткое время добиться своей цели в наборе веса.
Для того, чтобы понять ту роль, которую играют калории в процессе набора веса, представьте, что Ваш организм - это банковский счет. Каждый раз, когда Вы употребляете калории, Вы делаете депозитный вклад. Когда Вы занимаетесь и тратите калории, Вы снимаете деньги со счета. Кроме того, помните, что для поддержания жизнедеятельности организм расходует некоторое число калорий в течение дня. Если Вы хотите стать богаче, т.е. набрать вес, Вы должны ежедневно "класть на счет" больше, чем Вы тратите. Это довольно просто. Итак, сколько же нужно калорий, чтобы набирать в весе?
Есть одно хорошее правило - количество потребляемых калорий должно быть в 15-20 раз больше Вашего собственного веса (в фунтах), в зависимости от Вашего обмена веществ. Например, если Ваш вес 200 фунтов (91 кг), Вам следует ежедневно потреблять 3000-4000 ккал. Из этого числа калорий около 60% должно поступать из простых углеводов, 30% - из высококачественных белков и 10% - из жиров.
Есть один хороший способ контролировать поступление калорий без изнурительных подсчетов. Одну половину тарелки заполните пищей, богатой сложными углеводами, такими как картофель, рис, макароны или батат. А другую половину заполните высококачественными нежирными белками, такими как куриные грудки без кожи, грудки индейки или тунец. Вместе с этими продуктами поступит и некоторое количество жира. Хотя большинство людей употребляют достаточное количество углеводов и жиров, совсем по-другому обстоят дела с протеином.
Как известно постоянным читателям нашего журнала, споры о превосходстве казеина и сывороточного протеина продолжаются. Оба этих вида протеина являются основными протеинами, содержащимися в молоке, но они обладают разными свойствами усвояемости. Как было впервые определено в ходе проведенного 4 года назад исследования, казеин - это медленнодействующий протеин, а сывороточный протеин абсорбируется быстро (1).
Казеин обеспечивает больший антикатаболический эффект благодаря постепенному высвобождению аминокислот в течение 7 часов или даже более. Сывороточный протеин обеспечивает гораздо более значительный синтез протеина благодаря быстрой абсорбции. Такое же быстрое усвоение, однако, также приводит к более быстрой оксидации, что означает, что сывороточный протеин поступает в организм и выводится из него в течение примерно 90 минут.
Мне было всегда интересно, нельзя ли имитировать антикатаболический эффект казеина, просто принимая более частые дозы сывороточного протеина. Поскольку этот эффект связан с постепенным высвобождением аминокислот в кровоток в течение продолжительного времени, то почему же нельзя достичь этого с более частыми дозами сывороточного протеина?
У ученых, проводивших исследование молочного протеина, была та же идея. В результате они разработали и опубликовали исследование, в котором сравнивалось усвоение и расходование организмом различных видов протеина, все из которых были производными казеина или сывороточного протеина, или имитировали их аминокислотный состав (2). Первоначальной целью проведения данного исследования было установить баланс лейцина после употребления его участниками различных видов молочного протеина. Лейцин - это аминокислота с разветвленными цепочками, она вводилась инъекционным способом участникам эксперимента, помеченная радиоактивными изотопами, чтобы можно было с точностью проследить судьбу употребляемого протеина.
В эксперименте участвовали 22 здоровых молодых человека, которых разделили на 4 группы. Каждой из групп давали один из следующих видов пищи:
1. Разовую дозу казеина;
2. Разовую дозу свободных аминокислот, имитирующих состав казеина;
3. Разовую дозу быстроусвояемого сывороточного протеина;
4. Несколько последовательных доз сывороточного протеина, чтобы создать имитацию медленноусвояемого протеина.
Каждый прием пищи содержал 30 г протеина, а последовательные дозы сывороточного протеина представляли собой 13 порций, даваемых каждые 20 минут, общий период составил 240 минут. Но и в этом случае общее количество протеина было равно 30 г, так же как и в других приемах протеина.
Данное исследование подтвердило также результаты предыдущего эксперимента о том, что быстроусвояемые протеины - такие как сывороточный протеин и свободные аминокислоты - вызывают существенное повышение синтеза протеина, чего не случается при употреблении медленноусвояемых протеинов, таких как казеин. Большие уровни синтеза протеина требуют двойного повышения уровня аминокислот в плазме по сравнению с базальным уровнем, т.е. уровнем в состоянии покоя. Этого легче добиться с помощью быстроусвояемых протеинов, таких как сывороточный или аминокислоты. С другой стороны, быстрая абсорбция аминокислот приводит также к более быстрой оксидации этих аминокислот, что и объясняет, почему они уже через 90 минут удаляются из организма.
Это исследование показало, основываясь на следах лейцина, что задержка азота больше при употреблении медленноусвояемых протеинов. С другой стороны, оно также показало, что эффект зависит от более высокого уровня аминокислот в кровотоке через продолжительное время, а это превосходство автоматически предлагается казеином. Казеин створаживается в организме, при этом оказывает эффект постепенного расщепления протеина, высвобождая аминокислоты в кровоток на протяжении длительного времени. Этот эффект схож с тем, что происходит, когда вы употребляете лекарство с отставленным временем высвобождения активного вещества.
Натуральные пептиды казеина тоже играют определенную роль. Некоторые из них оказывают «тормозящий» эффект, приводя в результате к замедлению активности желудочно - кишечного тракта. Это, в свою очередь, замедляет общий темп пищеварения.
Данное исследование подтверждает, что вы можете добиться эффекта, аналогичного казеину, употребляя сывороточный протеин более частыми дозами. Принимая во внимание то, что аминокислоты сывороточного протеина окисляются в среднем в течение 90 минут, оптимальной схемой будет прием его каждые 2-2,5 часа. Более легкой альтернативой является просто употребление молочного протеина, содержащего как казеин, так и сывороточный протеин. В этом случае вы используете преимущества быстрой абсорбции сывороточного протеина для увеличения синтеза протеина, а также лучшие антикатаболические и задерживающие азот свойства казеина.
Один пример, когда сывороточный протеин сам по себе предлагает определенные нутрицио- нальные преимущества - это его прием сразу же после тренинга, когда вам требуется быстроусвояемый протеин для более эффективного синтеза протеина. Дополнительный прием аминокислот тоже обеспечит аналогичную пользу.
Поддержание позитивного азотистого баланса является необходимым компонентом строительства мышц, а достичь этого можно путем употребления частых доз протеина (с интервалами не более 2,5 - 3 часов) или использования протеиновой добавки, содержащей казеин. Это следует учитывать, если вы не располагаете достаточным временем, чтобы часто есть небольшие порции богатой белком пищи.
Ссылки:
1. Boirie, Y.,et al. (1997). Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. Proc Natl Acad Sci USA. 94:14930-14935.
2. Dangin, M., et al. (2001). The digestion rate of protein is an independent regulating factor of postprandial protein accertion. Am J Physiol. 280:E340-E348.
На сегодняшний день на интернет-форумах есть целое множество методик приема креатина: с загрузкой, без загрузки, прием очень больших количеств, прием малых доз, циклический прием – и ничего общего в этих методиках, кроме того что в них принимается креатин, нет. Но в то же время всегда находятся люди, которые основываясь на личном опыте, даже частенько подкрепляя свои высказывание какой-либо теорией, утверждают, что только эта программа приема креатина самая эффективная.
Давайте же остановимся на самой известной схеме приема креатина с загрузкой. Итак:
Фаза загрузки креатином — Первые 5 дней принимать 1 чайную ложку (5 г), растворенную в воде или соке, 4–5 раз в день (всего 20–25 г в день).
Фаза поддержания уровня креатина — Принимать 1 чайную ложку (5 г), растворенную в воде или соке, 1–2 раза в день, желательно за 45 минут до тренировки.
Для лучшего усвоения креатин стоить пить со сладкими соками, например, с виноградным. Для усвоения 5 грамм креатина моногидрата нужно выпить 500 мл виноградного сока.
Креатин следует пить в течение 4 - 8 недель, после чего делать 4 недельный перерыв. Это делается чтобы организм мог освежить свои способности синтезировать креатин и снова благодарно воспринял дополнительный его прием.
Вы уже знаете про последнее нововведение ВК? Мне сейчас знакомый рассказал, что уже можно знать, кто знать|узнать|увидеть тех|найти тех}, кто гулял по Вашей страничке, сколько же народу гуляло по моей... Если все еще не в курсе, тогда вот держите #vguests2011
Проект SMOVE.RU ПРИГЛАШАЕТ ВСЕХ ЛЮБЯЩИХ ТАНЦЫ!
Эта танцевальная социальная сеть - для всех, кто танцует, преподает, руководит школой танцев или хочет научиться танцевать. Для всех тех, кто интересуется и увлекается танцами, и кто ими живет ежедневно! Не имеет значения, как долго Вы танцуете. Даже если вы только начали учиться на портале Вы найдетет помощь и поддержку всем Вашим желаниям!!
На портале НАЧНИ ДВИЖЕНИЕ Вы сможете пообщаться друг с другом, обменяться танцевальным опытом, расширить круг знакомств в мире танцев, набрать группу для обучения. У нас Вы сможете найти интересующее событие, подобрать себе подходящую школу, заявить о своих танцевальных интересах и приобрести много новых друзей!
Портал находится в стадии обновления, он будет постоянно развиваться, предлагая новые возможности для общения используя единую социальную сеть для танцоров!
Будем рады Вас видеть,
Ваша Первая Социальная Танцевальная Сеть - СМУВ.РУ
С 25 по 27 марта 2011 года в городе Алматы состоится грандиозный спортивный фестиваль. В течение трех дней на сцене Дворца спорта и культуры им.Балуана Шолака пройдут турниры по пауэрлифтингу среди профессионалов, бодибилдингу, ТОП битва по армрестлингу, конкурс Модель-фигура и Танцевальная битва Feel the Sense 2011.
Фестиваль пройдет в виде яркого шоу, в ходе которого на двух сценах, одно за другим, будут вестись соревнования по вышеуказанным дисциплинам. Сопровождать фестиваль будет Экспо Шоу, на котором производители представят свои последние достижения в области спортивного питания, экипировки, одежды и аксессуаров для спорта. Зрители смогут взять автограф и сфотографироваться со специальными гостями фестиваля - супер звездами мирового бодибидлинга, фитнеса, пауэрлифтинга, легендами уличных танцев, а также поучаствовать в специальных конкурсах и получить огромное количество призов…
Или по номеру 8 705 222 7 220
рекламу обещаю)))
Подскажите кто-нибудь у нас в Алматы есть хорошие тренера по кик-боксингу (женскому)?
В техниках боя Джит Кун-До обхватываются многие стили единоборств, такие как Бокс, Кик-бокс, Тай-бокс, Таэквондо, а так же Кунг-фу, Джиу-джитсу, с обобщением использования их техник, но со своей собственной философией. Какой стиль Вы предпочтете, тем и будете заниматься. У нас тренируются как парни, так и девушки.
Обучаем в целях самообороны и участия на соревнованиях.
Приходите за здоровьем!
очень хороший тренер.
Друзья! Если у кого-то есть запросы или интерес к той или иной теме, пишите, попробуем отыскать авторитетного специалиста для очередной лекции в рамках нашего проекта "Лекции босиком".
А также, с другой стороны, если вы сами являетесь специалистом или знатоком какой-либо темы, или дружите с кем-то, кто может о чем-то интересно и популярно рассказать - предлагайте!
10 тел сознания, например.
Я думаю, что всем практикующим, кто еще до сих пор не в курсе, стоит ознакомиться с фундаментом йогической практики. Это нравственные принципы йоги, без которых садхана (духовная практика) практически не возможна. Здесь приведено видение этих принципов в традиции моего Гуру Шри Шри Анандамурти. Буковки не вмещаются, вот ссылка на заметку с моей страницы http://vk.com/note22789858_11356835
У меня лично года нет !
Задавайте вопросы связанные со всем в частности: занятий в домашних условиях, на улице, в спортзалах. ВЫСЛУШАЕМ!!!! ПОСОВЕТУЕМ!!!!
Парни спасибо всем кто сегодня пришел! Я теперь могу с гордстью сказать что прожил день не зря! Для меня это били не просто подтягивания, это было больше чем подтягивания так как нам было трудно но мы не сдавались и шли ..шли дальше пока не достигли цели !!Вы сегодня мне многое доказали, я теперь знаю что есть еще люди которые на многое способны ради мечты и цели !
Вы доказали что не будете сдаваться чтобы не было
Но прежде всего вы доказали сами себе что вы непобедимы !!!
И не смотря ни на что будете идти дальше и завоевывать все новые вершины !!
Не останавливайтесь, держитесь за идею, И Я УВЕРЕН ВСКОРЕ МЫ ДОБЬЕМСЯ СВОЕГО !!!! Помните Даже если вы упали много много раз обязательно стоит сделал еще попытку и попробывать подняться !!!
И просто идите вперед и не думайте что будет и не думайте что было просто живите этим моментом ...и помните когда вы устаете и когда вам в очередной раз вам тяжело, помните что вы не одни помните что всегда есть турникмены которые вас поддержут !!!
И чем нас больше тем мы сильнее !! Помните что боль она временна а гордость вечна !!!
НЕ ОСТАНАВЛИВАЙТЕСЬ НА ДОСТИГНУТОМ ИДИТЕ ДАЛЬШЕ БОРИТЕСЬ И ПОВЕРЬТЕ МНЕ, ВЫ ПОЗНАЕТЕ ИСТИННУЮ МУДРОСТЬ !!
Кто никогда не проигрывал никогда не сможет победить !!!!
ПРОСТО ВЕРЬТЕ В СВОЮ МЕЧТУ И ЖИВИТЕ ЕЙ !!
Просто поверьте....
Автор : Азатик Messi
Посоветуйте мне по поводу Леветона-П! Есть здесь леветонщики? Кто пил его-каков эффект и где его приобрести?
Химия хуйня даже не пробуй...