Диета Кима Протасова.-15
нрылав интернете эту диету.. отзывы тока положительные.... а кто нить на ней сидел? (извините если эта тема уже еть, но я ее не нашла(()
нрылав интернете эту диету.. отзывы тока положительные.... а кто нить на ней сидел? (извините если эта тема уже еть, но я ее не нашла(()
У нас тоже не жарко совсем:)
Комментирует кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник Клиники лечебного питания ГУ НИИ питания РАМН в г. Москве Ольга Николаевна Григорьян.
– Правда ли, что молочные продукты со сниженной жирностью плохо влияют на способность женщины забеременеть?
– Скорее нет. «Обвинять» только один вид продуктов, когда речь заходит о такой серьезной проблеме, как гормональное бесплодие, не совсем правомерно. Важно знать, какие болезни перенесли женщины, часто ли находились в серьезных стрессовых ситуациях, какой образ жизни вели. Обо всем этом американское исследование не сообщает.
К тому же очень странно, что «крайними» оказались именно молочные продукты. Они необходимы любому человеку, если только у него нет на них аллергии. А разница между обезжиренным и цельным молоком не так велика. Содержание белка и кальция в них одинаково, отличия только в количестве жира.
– Именно на этом делают ак-цент ученые из Гарварда. Они считают, что отсутствие молочного жира может как-то повлиять на выработку женских гормонов.
– Это не более чем гипотеза. Никаких исследований, доказывающих связь молочного жира и женских гормонов, не проводилось.
Думаю, дело здесь в другом. Скорее всего, на гормональный фон гормонов влияли не обезжиренные продукты, а те проблемы, с которыми сталкивались предпочитавшие его дамы.
– Какие, например?
– Женщины обычно начинают употреблять обезжиренные молочные продукты тогда, когда решают похудеть. А полнота сама по себе свидетельствует об эндокринных нарушениях. Ожирение часто приводит к сбоям в менструальном цикле, отсутствию овуляции, способствует развитию поликистоза яичников. В этом случае получается, что факторы для возникновения бесплодия есть изначально, а употребление обезжиренного молока не более чем совпадение.
Кстати говоря, в такой ситуации включение в рацион творога или кефира низкой жирности, наоборот, хорошо влияет на репродуктивную сферу. Дело в том, что снизить вес женщине с эндокринными нарушениями действительно надо. Обезжиренные молочные продукты увеличивают эффективность любой диеты. А значит, помогают быстрее приблизить гормональный уровень к норме.
Существует и другой вариант. У многих современных женщин лишнего веса на самом деле нет, они начинают худеть исключительно под влиянием моды. Это и может привести к нарушениям овуляции.
Дело в том, что в организме женщины в норме должно быть около 17–23 % жира. Если этот по-казатель уменьшается, в первую очередь страдает репродуктивная функция. Чаще всего возникают серьезные нарушения менструального цикла. Понятно, что забеременеть женщина при этом не может. Однако виноваты в этом вовсе не обезжиренные молочные продукты, а чересчур строгая диета, которую дама соблюдала, и общее истощение организма.
– Значит, отказываться от обезжиренных молочных продуктов не следует?
– Совершенно верно. Их, наоборот, нужно стараться вводить в свой рацион, особенно людям, ведущим малоподвижный образ жизни. Такие продукты значительно уменьшают риск развития сахарного диабета второго типа, предотвращают ожирение, метаболические нарушения. К тому же обезжиренные йогурты, молоко и творог значительно снижают уровень вредного холестерина, а значит, предупреждают развитие атеросклероза, гипертонии и других сердечно-сосудистых заболеваний. При этом они так же хорошо, как продукты из цельного молока, подпитывают организм энергией.
____________
так-то, да
А, если по Протасову "сколько хочешь", то.... а, вдруг мне хочется литр 4%ряженки в день?... тогда никакой Протасов не поможет...