Да, я тоже так думаю. Во-первых вода может гулять в диапозоне 2 кг туда-сюда! Она может сильно сбивать с толку или расстраиваться. Если взвешиваться раза три в день, то вес будет разный=) Это тоже вода. Так что раз в неделю самое оно
Такого, что это ОБЯЗАТЕЛЬНО - нигде не написано, есть указание, что это очень желательно. Да оно и логично - капуста - лучший овощной антиоксидант, как ни крути... Для худеющих в принципе самый лучший овощ!