639 комментариев
avatar
на завтрак был борщ? ты случайно не из челябинска?)))
avatar
суровые вы там, в питере, завтракать супом))))
avatar
А на ночь кашу))
avatar
И на обед творог
avatar
на обед тоже что и на завтрак)А на ужин что мать приготовит)
avatar
Подскажите например 100 грамм овсянки нужно взвешивать ДО приготовления или После?
avatar
С хрена до?
Чтобы узнать питательную ценность получившейся ПРИГОТОВЛЕННОЙ пищи нужно умножить массу ПРИГОТОВЛЕННОЙ пищи (деленную на сто разумеется) на питательную ценность ПРИГОТОВЛЕННОЙ пищи на сто грамм (как обычно она указывается на упаковке)
По-моему логичней некуда.
avatar
с хуя ли?! если каша наберет воды,то она тоже калорийная,как и сама каша? тупость.
avatar
Немного неправильно выразился. Не на ту что указана на упаковке (там указана ценность сырой, на нее умножать еще тупее), а на ценность приготовленной пищи (хотя так и сказал в принципе, про упаковку зря упомянул)
При составлении этих показателей учитывается все воздействия готовки (углеводов (да и всего в принципе) обычно меньше, ГИ больше).
avatar
што?)
взвешиваеться до..
avatar
натощак ложку ляньного масла или еще чего такого
100 гр овсянки на 200 мл молока 0.5(1.5) и 200 мл воды
3 яйца целых вареных
avatar
мля... умножать массу сырой крупы на питательность приготовленной ИМХО край идиотизма +))))
Массу сырой надо умножать на питательность сырой.
Массу приготовленной нужно умножать на питательность приготовленной.
Где логика у современной молодежи.......
avatar
"Массу сырой надо умножать на питательность сырой.
Массу приготовленной нужно умножать на питательность приготовленной."

Да, верно. Все-таки ГИ тоже увеличивается при готовке и вообще изменяется пище. ценность. Хотите 100% пит. веществ получать из сырой овсянки, ешьте сырую овсянку.
Но я, например, не заморачиваюсь настолько, чтобы считать каждый грамм углеводов или подъем ГИ на несколько пунктов.
avatar
.... блин о чем разговор?
спросили считать пищевую ценность углеводов по сырой массе или готовой
по сырой, как еще, 100 г риса готовим получаеться его х.. туча, но пищевая ценность на 100 г

про Ги вообще загон, на него влияет много факторов и даже в таблицах разные числа
avatar
Нда...
Ладно. Не знаю уже как объяснить +)
Считайте по сырой.
Но на всякий случай перечитайте пост #229, может дойдет то о чем я говорю XD
avatar
ну да. Оба правы :))))) о разном разговор. :) я например понял так его вопрос:
Max -MontyJO- Sychov спрашивал, что именно мы взвешиваем, когда , например, пишем что съедаем на завтрак 50 грамм овсянки. И если он спрашивает про 100 гр, то скорее всего имеет ввиду как раз 1 порцию и тут ясно, что сухой.
А если б он написал, "Подскажите например 400 грамм овсянки нужно взвешивать ДО приготовления или После?"
- тогда можно было бы сделать вывод что он имеет ввиду 1 порцию готовой овсянки. ему бы ответили: взвешивай после, но учти , что в ней питат. ценности как в 100 гр сухой. Типа того... короче, бред какой то я написал.... :)
avatar
ГИ по сути зависит от молекулярной структуры углеводов (грубо говоря чем сложней соединение углевода, тем ниже ГИ)
Варка разрушает эти структуры > повышение ГИ
avatar
Мне тоже четко говорили: "чем меньше крупу мы варим, тем меньше ее ГИ". И у Монтиньяка советы: варите макароны, как в Италии, чтоб были немного твердыми. С рисом поступайте также
avatar
конь впальто, кэп?))))
avatar
амлет из 10 яичных белков и 2 желтков,пару кусочков пшеничного хлеба,тарелка овсянки,и пару бутылок воды(это не считая фармы)
avatar
Ребят еслия правильно понял утром надо употребить больше углеводов а уже потом белок?
avatar
утром надо много углеводов и много белков ;)
avatar
я как проснусь затачиваю пару ложек варенья тк это один из тех периодов, когда быстрые угли все таки очень нужны)))

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.