Вот некоторые данные о содержании белков, жиров и углеводов в наиболее употребляемых продуктах. Делитесь в теме оптимальными сочетаниями этих продуктов для роста мышечной массы и силы.
Мука, крупа, хлеб:
Продукт(на 100 г продукта) Белки/Жиры/Углеводы/Ккал
Крупа пшенная - 11,50/3,30/67,20/348,00
Крупа гречневая ядрица - 12,60/3,26/54,30/335,00
Крупа рисовая - 7,00/1,00/73,20/330,00
Крупа гречневая продел - 12,60/3,26/63,50/329,00
Крупа манная - 10,30/1,00/67,70/328,00
Крупа перловая - 9,30/1,13/67,50/320,00
Крупа "Геркулес" - 11,00/6,20/49,24/305,00
Хлеб пшеничный - 7,63/0,86/50,15/239,06
Хлеб ржаной формовой - 6,62/1,20/41,82/181,00
Мясо, птица:
Продукт(на 100 г продукта) Белки/Жиры/Углеводы/Ккал
Свинина жирная - 11,70/33,30/0,00/491,00
Говядина, 1 кат. - 18,50/16,00/0,00/218,00
Говядина, 2 кат. - 20,00/9,80/0,00/168,00
Баранина, 1 кат. - 15,60/16,30/0,00/209,00
Баранина, 2 кат. - 19,80/9,60/0,00/166,80
Мясо кроликов - 21,10/15,00/0,00/183,00
Печень говяжья - 17,90/3,70/0,00/105,00
Колбаса любительская - 17,30/39,00/0,00420,00
Колбаса полукопченая - 16,50/63,60/0,00/376,00
Колбаса докторская - 12,80/22,20/1,50/257,00
Колбаса вар. отдельная - 11,00/21,00/0,00/240,00
Куры, 1 кат. - 18,20/18,40/0,70/241,00
Куры, 2 кат. - 21,10/8,20/0,60/161,00
Яйцо куриное - 12,70/11,50/0,70/157,00
Рыба, морепродукты
Продукт(на 100 г продукта) Белки/Жиры/Углеводы/Ккал
Треска (печень) - 16,00/0,60/0,00/136,00
Ставрида - 18,50/4,50/0,00/114,00
Кальмар - 18,00/4,20/0,00/110,00
Молочные продукты
Продукт(на 100 г продукта) Белки/Жиры/Углеводы/Ккал
Молоко сгущенное с сахаром - 7,20/8,50/56,00/320,00
Молоко коровье - 3,20/3,60/5,16/61,00
Сметана, 30% жирности - 2,40/30,00/3,18/294,00
Творог жирный - 14,00/18,00/2,85/232,00
Сливки, 20% жирности - 2,80/20,00/4,50/206,00
Кефир жирный - 2,80/3,20/3,61/56,00
Сыр - 23,50/30,50/0,00/379,00
Масло сливочное несоленое - 0,50/82,50/0,80/748,00
Жир кондитерский - 0,00/99,70/0,00/897,00
Овощи
Продукт(на 100 г продукта) Белки/Жиры/Углеводы/Ккал
Горошек зеленый - 5,00/0,20/13,80/73,00
Томат - 1,10/0,20/5,00/23,00
Картофель - 2,00/0,40/18,10/80,00
Капуста белокочанная - 1,80/0,20/6,80/27,00
Морковь - 1,30/0,10/9,30/34,00
Огурцы - 0,80/0,10/3,80/14,00
Свекла - 1,50/0,10/12,80/42,00
Фрукты
Продукт(на 100 г продукта) Белки/Жиры/Углеводы/Ккал
Груши - 0,40/0,30/10,90/49,00/
Яблоки - 0,40/0,40/11,80/45,00
Персики - 0,90/0,10/11,30/43,00
Абрикосы - 0,90/0,10/10,80/41,00
Апельсины - 0,90/0,20/10,30/40,00
Арбуз - 0,70/0,20/7,90/38,00
Дыня - 0,60/0,00/10,30/38,00
Делаем выводы, что необходимо есть, а что необязательно.