продукты с макс. биологической ценностью:
белки: на 100гр продукта:
белок яйца птицы : на 1 белок куриного яйца приходится от 3 до 6 гр белка.
обезжиренный творог: от 16 до 20 гр. белка
рыба белых пород( треска, сайда, пикша, хек.минтай, навага, мор. окунь,судак,ледяная) -от 17 до 21 гр белка
красных пород( горбуша, форель, семга, кижуч и т.д.) - от 18 до 21 гр белка
кальмар,креветки,осьминоги, ракообразные, мясо гребешка
от 18 до 21 гр белка
грудка птицы без кожи: от 14 до 16 гр белка
говядина,телятина: от 14 до 16 гр белка
жиры:
миндаль сушеный( омега 3 ж.кислоты) - от 20 до 35 гр жиров
льняное масло - омега 3 ж.кислоты - до 99 гр
жирная рыба( семга,форель озерная,палтус,зубатка синяя) -от 16 до 20 гр жиров
углеводы:
греча ядрица: от 55 до 70 гр сложных углеводов с полноценным мин. составом
овсянка : от 70 до 80 гр сложных углеводов с максимально длинной молек. цепочкой .
хлеб ржаной грубого помола: от 60 до 70 гр слож.углеводов
рис бурый, дикий : от 54 до 70 гр слож. углеводов
продукты обладающие наибольшей питательной ценностью:
масло сливочное до 80 гр животных жиров
сыр жирный 45-55% до 55гр животных жиров
мясо жирное( птица с кожей( ножки , крылья и т.д.)свинина жирная, баранина, жирная говядина) от 10 до 30 гр животных жиров.
это краткий список. вы можете спрашивать про определенные продукты,стоит ли вам их употреблять связывая с вашими задачами или этапами в цикле тренировок и диет.