В 2007 году Роспотребнадзор наложил запрет на использование пищевой добавки Е 128 (красителя «Красный 2G»). Это далеко не первая запрещенная в России пищевая добавка с индексом E. А какие еще химикаты на сегодняшний день имеются в нашем рационе?
Чудеса вкусовых подделок:
Мы живем в век технологического прогресса и порой даже не догадываемся о том, что употребляем в пищу. Возьмем короля приправ — глутамат натрия (E 621), без которого немыслимо существование доброй половины ресторанов и в особенности заведений быстрого питания.
Этот синтетический усилитель вкуса способен творить настоящие чудеса, например, сделать низкосортное перемороженное мясо великолепным на вкус. Неудивительно, что многие повара, да и домохозяйки сыплют его вместо соли, а корпорации делают на чудесном порошке колоссальные прибыли, улучшая с его помощью вкус низкосортных продуктов.
«При попадании в организм он быстро проникает через кровь в мозг и усиливает вкусовые ощущения, в том числе чувствительность вкусовых сосочков языка»
Принцип действия E 621 таков: при попадании в организм он быстро проникает через кровь в мозг и усиливает вкусовые ощущения, в том числе чувствительность вкусовых сосочков языка. В итоге еда, поглощаемая нами, кажется потрясающей на вкус. В реальности же блюдо готовится из самых дешевых продуктов: фарша с использованием соевого мясозаменителя, низкосортных и перемороженных мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов и т.п.
Однако, глутамат натрия имеет и более существенные недостатки. Он вызывает головные боли, повышенное сердцебиение, слабость в мышцах, сонливость, жар и т.п. Специалисты утверждают, что E 621 приводит к возникновению аллергий и наносит непоправимые повреждения мозгу человека, а особенно вреден для детского здоровья.
Глутамат и наши дети
Согласно многочисленным исследованиям, в результате употребления этого вещества у ребенка происходят необратимые повреждения зрения и мозга. К тому же ребенок (как и взрослый человек) привыкает к содержанию в пище глутамата натрия. От частого употребления E 621 вкусовые рецепторы утрачивают чувствительность, поэтому человеку, часто его употребляющему, пища без его содержания кажется безвкусной. Это одна из причин, почему дети дома отказываются от блюд из качественных продуктов, но с безумной радостью бегут в фастфуд или просят купить что-то приготовленное фабричным способом.
Специалисты утверждают, что E 621 приводит к возникновению аллергий и наносит непоправимые повреждения мозгу человека
Как избавится от глутамата?
Уже далеко не первый десяток лет подряд глутамат натрия – главный враг многочисленных организаций, борющихся за здоровое питание (особенно это касается детского питания и продуктов для детей). Однако до сих пор в результате каких-то необъяснимых, таинственных, почти мистических обстоятельств им это не удается. В то же время по столь же загадочным причинам компании производители продолжают получать неимоверные прибыли.
Безусловно, рестораторы – далеко не главные потребители глутамата натрия. Эта добавка присутствует в концентратах (супах, бульонных кубиках), баночно-бутылочных соусах, консервах, полуфабрикатах. Да и многие продающиеся в супермаркетах смеси приправ на треть состоят из E 621. Справедливости ради стоит отметить, что глутамат натрия – далеко не самая вредная пищевая добавка. Нередко повара и производители продуктов питания, стремящиеся минимизировать затраты и в то же время увеличить прибыли, в качестве альтернативы глутамату натрия используют инозинат натрия (Е 631) и запрещенный на территории России глутамат калия (Е622). А эти «приправы» способны нанести намного больший вред организму.
http://vkontakte.ru/obuchalki
Што скажите.Какие хорошие стороны , какие плохие?
Насчет базы понятно, а кто что думает о чередованиях "легкая тренировка"_"тяжелая тренировка"??
Что важнее в ОФП - силовая, выносливостная подготовка или и то и то? В армейке например (у нас) - щитаецо подтянуцо 15 раз - отл, отжаца 25 раз отл, пробежать стометровку за 14 сек, отл. И потом идут куча нормативов по бегу на дл. дистанции, марш-броски, ходьба на лыжах, преодоление водных препяцвий... Кароче пашут на выносливость. Отжацо 25 раз помоему более менее крепкий пацан любой сможет. Ну поттягивания 15 раз... чесно говоря для человека массой меннее 75 кг (большинство у нас весит 65-70 кг) это обычный результат в плане силы. А вот выносливость...
Я прочитал книгу "СУПЕРТРЕНИНГ" Майк Менцер. Мне она понравилась, описывает он конечно хорошо, но вот действует ли его система или нет? Его метод на массу и объем, заключается в том чтобы тренинг был каждый 4 день. Число сетов 1 и до “отказа” и 3-5 упражнений на разные группы мышц за один тренинг. Выделяет позитивные, статические, и негативные силовые способности мышц. Позитивный - подъем веса и положение полной растяжки в положении полного сокращения.
Девочки и мальчики,кто-нибудь заказывал изолят протеина по интернету?мне нужен хороший интернет-магазин,где я могу быть уверена в качестве продукта и в том,что мне его точно доставят,и что сумма не будет астрономическая!у кого-нибудь есть такой опыт?
Все что вас волнует, беспокоет или просто интересует насчет питания, упражнений, программ и т. д.-спрашиваете, мы вам подскажем.
Существует много разных видов йоги, я в этом ничего не понимаю, но хотелось бы что то вроде "познать себя" и обрести гармонию(очень много слышала). У вас с этим связаны занятия или у вас только упражнения для улучшения гибкости и растяжки.
Записываемся в группы к самой красивой и опытной танцовщице Минска - Justin.
Интересные и полезные советики! Девчонки, делимся!!! ;)))
В этой ветке хочу услышать мнение относительно того насколько безопасно и как часто можно посещать баню без вреда для организма...Может есть специалисты в этой области просветят...Ну то что раз в неделю полезно это знают все...Но многие ходят через день в клуб,думаю и в баню соответсвенно тоже,я вот сейчас в отпуске например 2 недели хожу практически каждый день...Как часто можно посещать бани и какие с какой периодичностью?На сердце например нет нагрузки повышенной от этого?
Давайте будем описывать в этой теме прикольные и нестандартные ситуации, которые происходили в Фитнес Хаусе.
центр
Посоны, сегодня шел вечером по улице и меня осенила как обычно безбашенная мысль: а что если нам провести "неделю демотивации" - провести семидневную тренировку на РАЗНЫХ площадках города, дкмотивирую алкоту и прочую шалупонь?)) Желтаельно даже не отдельно по округам, а всем вместе, чтобы привлечь больше внимания)
Предлагаю писать отзывы о моей работе. Это поможет оптимизировать мою работу, убрать огрехи и найти компромис. Каждый негативный отзыв будет внимательно рассматриваться и будут приниматься адекватные меры
Понтравился зал на авиаконструкторов!!=)) хорошие тренажеры.... жаль что зал маленький((
такое впечатление что бодибилдинг это только питание и фарма :)
Тема для тех, кто любит и хочет поиграть в настольный тенис и ищет себе компанию.