Как набрать вес
Согласитесь, крик души. И ведь многие из вас могут подписаться под этим криком. Мне часто задают вопросы, которые тем или иным образом вращающиеся вокруг темы как набрать вес очень худым людям, поэтому я решил выделить ее в отдельную статью.
Знаете, есть такой тип, по которого говорят в народе "Не в коня корм". Люди вроде бы едят много, а никак не могут набрать вес. Для них стать тяжелее на килограмм - это чудо. Есть несколько физиологических причин такого состояния организма. Одна из них - избыток кортизола, гормона, ответственного за расщепление тканей. Вот с его то "легкой руки" все и сжигается. Плюс к тому, щитовидная железа вносит свою лепту, постоянно поддерживая высокую скорость метаболизма (обмена веществ).
С экстремальной худобой надо бороться экстремальными методами из арсенала бодибилдинга, которые я и собираюсь описать. Напоминаю, что это не общее руководство набора мышечной массы для каждого человека, это программа НАБОРА ВЕСА для ОЧЕНЬ ХУДЫХ людей! Тем, у кого есть хоть какой-нибудь жир, нижеследующие рекомендации не подойдут.
Начинаем с питания. Почему с него, а не с тренировок? Потому что самое важный момент для желающего набрать вес - это питание.
Питание
Вы должны есть очень много и очень часто. Вы должны есть каждые два-три часа, а между этими приемами пищи еще и перекусывать. Да-да, чтобы набрать вес, Вы должны стать машиной по переработке пищи. Вы обязаны создать своему анаболизму (процесс построения тканей) условия для борьбы с катаболизмом. Если он не победит, роста не будет. Для этого вы постоянно должны снабжать его горючим и строительным материалом. Горючее это углеводы и жиры. Углеводы - это все крупы, каши из них, хлеб, макароны, картофель... Так же к углеводам (простому их виду) относится все сладкое. Вот все эти виды углеводов вы должны постоянно есть и в больших количествах. Вы никогда, ни на секунду не должны испытывать чувство ГОЛОДА! Вы будете (вы обязаны) есть даже тогда, когда есть не хотите.
Очень худые люди могут забыть на время о том, что нельзя есть жиры. ВАМ МОЖНО! Ешьте все, что попадается под руку, но только после того, как уже поели углеводов, а не вместо них. Но все-таки не стоит особо привыкать к жирам, эта привычка дурная. В ваш рацион могут быть временно (до набора желаемого веса) включены масло, сметана, мороженное, торты, пирожные...
Для того, чтобы набрать вес, накачав мышцы, вам необходимы протеины. Здесь подход "чем больше, тем лучше" не срабатывает. Лишний протеин будет выведен из организма, а на его переработку уже будет затрачена энергия. Энергию же вам надо беречь. Первый источник белка для вас - молоко. Пейте его как можно больше, но не сразу после еды, а через некоторое время. В литре молока 27 грамм белка, так что, даже выпив за день литра три, вы не превысите необходимую вам ежедневно дозу. Кроме того, молоко еще источник горючего, - в нем есть углеводы, кальций и много других витаминов и минералов. Не хотите молока, покупайте гейнер (смесь белков и углеводов). Источниками белка являются и различные виды мяса, рыба, яйца, творог, орехи... Не ограничивайте себя в них. Если вы не принимаете дополнительного белка в любом из видов спортивного питания, то норму его потребления (примерно 2 грамма на каждый килограмм веса тела) вам вряд ли удастся превысить.
Лет десять назад, чтобы набрать вес, приходилось есть и есть через силу, сегодня в нашем распоряжении имеется качественное и доступное спортивное питание, и получить белки и углеводы, необходимые для роста мышц можно, выпив порцию коктейля.