Вступление
"Бодибилдинг как минимум на 80% состоит из питания" - Винс Джиронда
"100% - питание, 100% - тренировки, 100% - отдых" - Дориан Ятс
"Если вы не набираете мышечную массу, вероятнее всего в этом виновата ваша диета" - Др. Джон Берарди
Я помню когда я только начинал свой путь в тяжелой атлетике: я после каждой тренировки награждал себя пятью бургерами из местной забегаловки. Если ччестно, то я питался подобным образом постоянно в то время. Ничего удивительного в том, что несмотря на свою силу, я выглядел практически как человечек фирмы Michelin (только немного толще).
Радостно представляя себе бургеры, Тибс добавляет еще один блин на штангу.
Я тренировался интенсивно, иногда два раза в день. Я принимал почти все известные добавки, и, тем не менее, выглядел как обычный толстый парень, занимающийся в качалке. На самом деле я таким и был. Почему? Ну почему я не выглядел мускулистым и жилистым как Адонис? Неужели это все проклятая генетика? Да нет, на самом деле причина кроется в диете.
Одним из моих бывших клиентов был 6 футовый, 165 фунтовый хокеист (убил бы их за эту шкалу измерения, перевожу на человеческий язык - 75 килограмм, 184 сантиметра) у которого была диаметрально противоположная проблема. Он тренировался как ненормальный и добился серьезных прогрессов в силе (однажды даже удивив тренера NY Rangers легко подняв 125 килограмм), но он не мог набрать мышечную массу. Я предположил, что он недостаточно ест. Но он пытался убедить меня что ест очень много, так что мне пришлось заставить его вести дневник, записывая все что он съест в течении недели. Как я и предполагал, он ел весь день как воробушек, и только на ужин - одно большое блюдо. Именно это большое блюдо на ужин заставляло его думать, сто он есть много, хотя на самом деле, среднее количество потребляемых им в день калорий составляло всего 1700 (прим. WasD - я ем больше))). Это был молодой парень с невероятно быстрым метаболизмом, который тренировался по два раза в день (веса и кардио) четыре раза в неделю. 1700 калорий едва хватало чтобы поддерживать в нем жизнь, что тут вообще говорить о прибавке в массе? Кристиан изменил диету и парень набрал 16 килограмм меньше чем за год (жесть какая-то, имхо).
Если хотите есть как птичка, ешьте как эта птичка
Мораль этой истории заключается в том, что если вы тренируетесь достаточно, но тем не менее не прибавляете в массе, вам следует обратить внимание на ваш план питания (подразумевается что у вас такой есть).
Если же у вас обратная проблема - вы тренируетесь достаточно много, но не можете согнать жир - причина все равно будет в вашей диете.
Запомните, если ваша диета не соответствует вашим целям, далеко вы не уйдете.
Целью этой статья является показать вам основы правильного питания для изменения тела (набора массы или сжигания жира).
Конечно же, одного знания основ недостаточно. Необходимо четко придерживаться правильной диеты, а это сложная, очень сложная работа. В некотором роде это даже сложнее, чем сами тренировки. В течении тренировки вам необходимо мотивировать себя всего лишь около часа, несколько раз в неделю. А вот в питании, вам необходимо следить за собой 24 часа в сутки, 7 дней в неделю.
Контролировать себя может быть очень сложно. Поверьте мне, я знаю насколько это может бесить вас. Особенно когда после тяжелого дня, когда вы выбившись из сил добираетесь до холодильника, пара шариков шоколадного мороженного будут казаться вам очень-очень привлекательными. Но помните, правильное питание приносит свои плоды, но просит за них высокую цену.
Именно в такие моменты проявляется ваш настоящий характер
Так о чем это все?