Протеин в спортивном питании представляет собой (чаще всего) сухую смесь, богатую белком. Белок – необходимый компонент для строительства мышечной ткани, при его недостатке или отсутствии, при физических нагрузках, в мышцах начинаются разрушительные процессы (знаете же, как болят мышцы после тренировок). Если в этот момент мышцы не снабдить необходимым строительным материалом в виде белка, то вместо прироста новой мышечной массы, получаем разрушение уже имеющейся.
Почему бы просто не съесть кусок мяса?
Проблема кроется в усвоении. Что бы переварить кусок, пусть даже самого диетического мяса, организму требуются время и силы. А вот усвоить белковый коктейль организму будет намного проще. Поэтому, протеин, или протеиновая смесь, обязательно должна входить в диету спортсмена.
Протеиновые смеси совершенно безопасны для организма. Часто протеины относят к стероидам, или даже путают с ними – совершенно не верно. Протеины скорее можно отнести к обычной еде, хотя протеин не может быть заменой обычной пищи, а только дополнительным источником белка.
Протеины бывают разные по технологии обработки сырья , принципу действия, исходному сырью. На сегодняшнем рынке обычно представлены три типа протеинов – молочный, т.е. добытый из молока, соевый и яичный.
Яичный протеин хорош тем, что в нем практически отсутствуют углеводы, но у него есть один минус – он подходит далеко не всем.
Соевый протеин хорошо усваивается и относительно недорог, так же подходит для вегетарианцев и людей, соблюдающих пост.
Но наиболее популярным, и широко представленным в магазинах, является молочный протеин, который один уже содержит два типа белка – сывороточный и казеин.
Казеин отличается долгим усвоением, т.е. долго питает мышцы, поэтому хорошо подходит для приема перед сном, что бы во время сна, когда идет наиболее активное восстановление организма, мышцы продолжали подпитываться белком.
А вот из сывороточного белка, путем разной технологии обработки, можно получить целых три вида протеина:
1. Концентрат сывороточного протеина – в смесях на основе концентратов, чистого белка обычно 70-80 % (отсюда название многих протеинов «Формула 80», или «Протеин «80»). Такой концентрат имеет очень низкую степень очистки – в нем содержаться жиры, которые ни к чему в период сушки, а так же лактоза которая не у всех людей нормально усваивается, и может вызвать проблемы с желудком. Но по своей питательности, концентрат сывороточного протеина не уступает другим, так же его огромным преимуществом является его низкая цена – сывороточные концентраты самые дешевые из протеинов.
2. Изолят сывороточного белка, или протеин-изолят. Это куда более высокая степень очистки белка, в такой смеси белка более 90%, он очень хорошо и быстро усваивается. Изоляты рекомендуют принимать утром и после тренировки. Так же они идеально подходят для программ похудения. Их основной минус – высокая цена, но зато никаких проблем с желудком из-за лактозы ))))
3. Гидролизат сывороточного белка, или пептиды сывороточного белка – эта самая «высокоусвояемая» форма белка. Гидролизат обрабатывается таким образом, что в результате получаем уже практически «переваренный» продукт, на который нашему организму не надо тратить время и силы, что бы его переварить, он усваивается практически мгновенно. Естественно, что такой продукт имеет весьма высокую цену, поэтому, когда видите дешевый гидролизат не радуйтесь, в такой смеси гидролизата, как правило, не более 50%, о чем обязательно должно быть сказано на этикетке (внимательно читаем этикетки!). Гидролизаты - самые лучшие протеины для приема сразу после тренировки, для быстрого восстановления.
Тратить деньги на гейнеры, креатин и прочее. Я хочу набрать вес, но в зал я не хожу, а играю в хоккей. 2 раза в неделю трени и мне как бы хватает, могу ли я без зала при помощи этих чудо средств набрать вес и повысить выносливость?
Хочу купить себе протеины такие как Animal Pak (15 pak). Можно ли в 14 лет их употреблять? 
Здравствуйте, хочу накачать мышцы, и набрать вес. В идеале 10 кг нужно набрать.
Как похудеть в ягодицах и бедрах? Сейчас сижу на белковой диете и бегаю, на днях начну принимать л-карнитин, что еще?
кто может подсказать мне программку для преса , груди, плеч и крыльев"
1 день 
Решил взять гейнер опять и хочу посоветоваться
У меня рост 180 вес 90 кг , но не жирный. Нужен ли мне вообще протеин?
жара спала стал бегать, сегодня ко мне пристал человек утверждает что при моей комплекции (100кг+) мне бегать вредно (слишком сильные нагрузки) и лучше сходить к врачу иначе слягу с гипертонией.
Делимся своими программами тренировок. Желательно пишем на что ваша программа тренировок и результаты, насколько она вам помогла и ее эффективность (ваши успехи и результаты).
советуем что надо есть,и стоит ли есть элькарнитин одновремено с пратеином???
Купил отечественый протеин ГУЛИВЕР,хочу узнать ваше мнение о нем
как вы сушитесь?
каждый тренер мне говорил по разному. все советуют совершенно разные программы, но говорят что все они хороши.. в общей сложности я занимаюсь больше 4 лет. но часто бросал. и начинал с нуля.. несколько месяцев назад вернулся сново качатся. поговорил с новым инструктором в зале и решил сам составить программу на мышечную массу. 
Какие самые эффективные упражнение для низа мышц груди?
Есть желание разобраться и разложить по полочкам какой креатин, как его принимать и как лучше. Буду рад, если эта тема кого-то заинтересует и вы поделитесь своим успешным, или не очень опытом приема креатина=)))
подскажыте пожалуста какие есть упражнения для внутрених и нижних отделов груди!!!!!!!!
поделитесь секретами прокачки
Сколько Кг мышц Вы набирали за год? И за счет чего?